Château Tour de Marbuzet
Château Tour de Marbuzet är en vingård i Bordeaux i appellationen St.-Estèphe . Det var ursprungligen en del av det stora Château MacCarthy , som delades upp och såldes 1854 till Laurent Mathé, en berömd vinodlare på sin tid. 1981 köptes den av Henri Duboscq, ägare till Château Haut-Marbuzet .
fick betyget Cru Bourgeois 1932 och upphöjdes till Cru Bourgeois Supérieur i den officiella noteringen 2003.
Produktion
Vingården ligger på platån La Peseille, i St.-Estephe, och har östlig exponering, nära Girondes mynning. Dess 4 hektar drar nytta av en överlägsen terroir av djupt grus som täcker en lera och kalkstensunderlag. Vingårdarna är planterade med 40% Merlot , 40% Cabernet Sauvignon och 20% Cabernet Franc .
Bordeauxs mest traditionella vinframställningstekniker tillämpas fortfarande: handskörd som tillåter ett kontrollerat urval av druvor, fullständig avstjälkning, vildjästjäsning , lång maceration vid hög temperatur och dagliga pumpningar. Sedan lagras Tour de Marbuzet-vinet en fjärdedel på nya fat och tre fjärdedelar i träkar. Fram till tappningen kommer den att fyllas på var tredje månad.
Cirka 30 000 flaskor produceras årligen och distribueras exklusivt genom Groupe Duclot till restauranger, vinhandlare och privatkunder.