Château Quintus
| Château Quintus | |
|---|---|
| Coordinates | |
| Vinregion | Bordeaux |
| Benämning | Saint-Émilion |
| Förr | Château Tertre Daugay |
| Fall/år | 5 000 |
| Känd för |
Château Quintus ( Grand vin ) Le Dragon de Quintus (andra) |
| Sorter | Merlot , Cabernet Franc |
| Hemsida | |
Château Quintus , är en vingård på 15 ha belägen i Saint-Émilion , i AOC med samma namn . Tidigare kallad Château Tertre Daugay , en klassificerad tillväxt i Saint-Émilion, är det Quintus SAS, ett dotterbolag till Domaine Clarence Dillon SAS, egendom.
Från årgången 2011 heter grand vin Château Quintus och det andra vinet Le Dragon de Quintus.
Historia
Under sommaren 2011 köptes Château Quintus av Domaine Clarence Dillon . Domaine Clarence Dillon döpte sin nya fastighet efter den gallo-romerska traditionen att döpa sitt femte barn till Quintus . I nästan ett sekel Bordeaux- referensboken Cocks and Feret fastigheten som en första tillväxt av Saint-Emilion . Fastigheten fick också en guldmedalj vid Exposition Universelle de Paris 1867 . Den första kända ägaren av Château Quintus var Pierre-Philippe Alezais, som tillhörde en rik familj i Saint-Emilion. Efter den franska revolutionen utvecklade hans ättling Philippe Alezais vingården och förde godset till dagens storlek. I slutet av 1800-talet sålde familjen Alezais godset till Eugène Robin, bankir och även ägare av chateau L'Ermitage i Libourne. På 1930-talet, när Saint-Emilion led av den internationella ekonomiska krisen, köpte Léon Galhaud, ägare till flera Saint-Emilion-fastigheter, Château Quintus. Hans son, Jean-Jacques, fick ekonomiska problem 1967 och sålde slutligen godset 1978 till greve Leo de Malet Roquefort. Quintus drevs av familjen Malet Roquefort i 30 år tills familjen Dillon köpte godset 2011. 2013 förvärvade familjen Dillon Château L'Arrosée bredvid Château Quintus och inkluderade vingården i Château Quintus ena.
Vingård
Fastigheten ligger på en hög udde som är slutet av platån Saint-Emilion. Terroiren omfattar olika sluttningar, jordar och orientering. Den är planterad med merlot och cabernet-franc. I "Les Grands vins de Gironde" skrev FG Dumas 1899: "Man kan inte föreställa sig en vackrare situation för en egendom, eller en mer gynnsam för produktion av ett First Growth-vin. […] Tack vare de utmärkta vinifieringsmetoderna som genomförs på denna egendom, återspeglar vinet som produceras här en stor kropp, mognad och en armatur som exemplifierar de fantastiska vinerna från Saint-Emilion.” Sedan köpet av godset genomförde Domaine Clarence Dillon några förbättringar: sortering av druvorna under skörden, djupgående forskning för en ny stil av vin under blandningsprocessen.
Viner
Château Quintus är den stora vinen. 2011 är den första årgången helt producerad av Domaine Clarence Dillon . Det är en blandning av 51% Merlot och 49% Cabernet Franc . Le Dragon of Quintus är det andra vinet . Det är en blandning av 54% Merlot och 46% Cabernet Franc. På grund av dess urvalskriterier är endast 65 fat av 2011 Château Quintus (1 625 lådor) och 66 av 2011 Le Dragon de Quintus (1 650 lådor) tillgängliga.
Den 15 maj 2011 släppte Domaine Clarence Dillon för en-primeur 1 000 fall av Château Quintus och 1 000 fall av Le Dragon de Quintus.