Center for Agroecology & Sustainable Food Systems
UC Santa Cruz Center for Agroecology (tidigare Center for Agroecology & Sustainable Food Systems) är en forsknings-, utbildnings- och public service-organisation inom avdelningen för samhällsvetenskap vid University of California, Santa Cruz .
Centrets historia går tillbaka till 1967 när universitetet anställde Alan Chadwick för att leda skapandet av ett Student Garden Project (nu Alan Chadwick Garden) på sitt nya campus. Centret sköter den 3 hektar stora trädgården och en 30 hektar stor gård som ligger vid basen av UCSC-campuset.
Centret är känt för sitt lärlingsprogram som ger utbildning i koncept och metoder för ekologisk trädgårdsskötsel och småskaligt jordbruk . Andra program som erbjuds inkluderar praktikplatser på grundnivå, forskning på gården, gårdsrundturer, trädgårdsworkshops och arbete för att ta itu med studenters matosäkerhet.
externa länkar
- UC Santa Cruz Center for Agroecology
- Fotografier av UC Santa Cruz Farm och Alan Chadwick Garden från UC Santa Cruz Librarys digitala samlingar