Burchardia umbellata
|
|
| Burchardia umbellata | |
|---|---|
| Vid Anglesea Heath | |
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Monokottar |
| Beställa: | Liliales |
| Familj: | Colchicaceae |
| Släkte: | Burchardia |
| Arter: |
B. umbellata
|
| Binomialt namn | |
|
Burchardia umbellata |
|
Burchardia umbellata , känd som mjölkpigor , är en flerårig örtartad växt med ursprung i skogar och hedar i östra och södra Australien . Det är känt i alla stater. Den blommar vanligtvis från september till november, i torra sklerofyllskogar .
Storlek och form
De smala bladen på Burchardia umbellata är upp till 60 cm långa och 1,5 till 4 mm breda. Klasar av vita eller ljusrosa blommor med rödaktiga mittpunkter sitter ovanpå en tunn stjälk som är 50 till 60 cm hög. Varje blomma är ca 2,5 cm bred. Det finns ett kluster av upp till tio morotsformade knölar vid basen, var och en ca 5 mm tjock.
Använd som mat
Aboriginals äter de potatisliknande knölarna. Knölarna kan ätas råa eller kokta. De är vita, köttiga, krispiga och stärkelsehaltiga, med en obeskrivlig smak.
Namnets ursprung
Släktet Burchardia är uppkallat efter den tyske botanikern Johann Heinrich Burckhardt. Det latinska artnamnet umbellata betyder "paraply" eller "parasoll", och syftar på formen på blommallerna .
Odling
Burchardia umbellata är sällan tillgänglig i plantskolor, men den kan förökas med frö och förvaras i behållare. Det kräver fuktiga, väldränerade jordar och sol eller lätt skugga.