Brewmaxx

brewmaxx
Utvecklare ProLeit AG
Operativ system Windows
Licens Egen reklam
Hemsida www.brewmaxx.com

brewmaxx är ett processtyrningssystem för bryggeriindustrin . De olika processtegen i ett bryggeri kan automatiseras, styras och övervakas via mjukvarukomponenterna i brewmaxx-serien.

Användningsområden

På grund av sin skalbarhet är brewmaxx lämpad för applikationer som sträcker sig från enstation till multiserversystem. Det används i:

  • små bryggerier (upp till 50 hektoliter per bryggning)
  • medelstora bryggerier (upp till 1 miljon hektoliter per år)
  • stora bryggerier (mer än 1 miljon hektoliter per år)

De huvudsakliga användningsområdena inkluderar automatisering av bryggerier (se bryggeri ) och/eller jäsnings- och lagringskällare. Även en fullständig automatisering av alla produktionsområden i ett bryggeri (t.ex. hos Warsteiner Beer and Brewery ) - från råvaruintag till fyllning - kan realiseras med brewmaxx processkontrollsystem. Det ”lilla” styrsystemet, brewmaxx compact, har funnits för enskilda produktionsområden, t.ex. hjälpanläggningar, vattenrening, filter- eller CO 2 anläggningar samt små och medelstora bryggerier, sedan mitten av 2010.

Brewmaxx system och moduler används vanligtvis för automatisering av nya anläggningar och för migreringsprojekt. Befintliga, föråldrade kontrollsystem med en strukturerad mjukvarudesign kan migreras till brewmaxx via konverteringsverktyg.

brewmaxx används som undervisningssystem för processtyrningsteknik för bryggerier vid Tekniska universitetet i München . Olika universitetsprojekt använder brewmaxx som processtyrningssystem.

Arkitektur

Brewmaxx-serien är baserad på en integrerad klient-server-modell och använder standardprogramvara från Microsoft. Arkitekturen har en modulär design. Beroende på kraven kan modulerna användas individuellt eller i kombination för processtyrning, datainsamling , processledning, produktionsstyrning och integration av företagsresursplanering .

brewmaxx har utformats som ett flerspråkigt system. På applikationsnivå erbjuder den ett datorberoende språkväxlingsalternativ för användargränssnittet och kan konfigureras på flera språk. Kommunikationen sker via Ethernet-anslutningarna TCP/IP och OPC [ jargong ] .

OPC (se OLE för processkontroll ) används företrädesvis som gränssnitt; olika OPC-servrar kan dock användas beroende på vilka styrenheter som ska integreras. Dessutom finns ett drivrutinsbaserat gränssnitt tillgängligt för icke OPC-kompatibla system. Detta säkerställer enkel och flexibel integration av många styrsystem, t.ex. från Mitsubishi Electric , Allen-Bradley , Siemens , VIPA och andra. Olika rapporteringsfunktioner möjliggör selektiv åtkomst till registrerade process- och materialdata.

Moduler

brewmaxx material är ett processorienterat materialhanteringssystem som erbjuder en exakt "per transaktion" onlinevy av alla materialrörelser. Förutom lagerhantering möjliggör förvärvet av denna information även forskning, statistiska utvärderingar och batchspårning.

Brewmaxx Integrate -modulen registrerar processrelevant information från olika anläggningar och processområden och möjliggör deras divisionsoberoende integration med avseende på informationshantering. Rapporteringskomponenten i brewmaxx integrate fungerar även med webbaserade klienter.

brewmaxx connect är ett fritt parametrerbart gränssnitt för universellt datautbyte mellan brewmaxx-system och olika tredjepartssystem. Dessa inkluderar klient/server- eller värdbaserade system, t.ex. ERP, LIMS och underhållssystem, men också intelligenta mät- och analysinstrument (t.ex. inspektörer och vägningssystem).

Standarder

Insamling av produktionsdata med brewmaxx Acquis iT är baserat på Weihenstephan Standards . I samarbete med branschrepresentanter och med stöd av Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft har ordföranden för [ förtydligande behövs livsmedelsförpackningsteknik vid Tekniska universitetet i München i Weihenstephan utvecklat en standard för anslutning av BDE- system ] till tappningsanläggningar.

Standarden inkluderar enhetlig tillhandahållande och struktur av data från olika tillverkares styrenheter. Weihenstephan Standards 2000 omfattar riktlinjerna för standard BDE-specifikationer för tappningsanläggningar; Weihenstephan Standards 2005 beskriver gränssnitten och datatillgången för tappnings- och förpackningsanläggningar inom dryckesindustrin.

Distribution

Brewmaxx har en installationsbas som inkluderar tyska bryggerier Erdinger , Köstritzer , Oettinger eller Warsteiner och andra. Internationellt används systemet av bryggare inklusive Anheuser-Busch , MillerCoors , Heineken , Carlsberg Group och Tsingtao Brewery .

Historia

Brewmaxx-plattformens föregångare har redan tillhandahållit de tekniska funktionerna (TF) för bryggerispecifika krav. Brewmaxx storebror är processtyrningssystemet Plant iT, utvecklat och distribuerat av ProLeiT AG. Plant iT är den branschoberoende lösningen för följande områden: mat & dryck, mejeriindustri, foder, läkemedel & kemisk industri, biodiesel & bioetanol. På många områden är den identisk med brewmaxx-komponenterna, men innehåller dessutom ett ISA 88-kompatibelt batchsystem (se Batchproduktion ) . Mjukvaran har distribuerats och kontinuerligt vidareutvecklats under namnet brewmaxx sedan 1997.

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Brewmaxx&oldid=1070040174 "