Brecon Beacons Food Festival

Brecon Beacons Food Festival
Brecon Beacons Food Festival logo.jpeg
Datum oktober
Plats(er) Brecon
Grundad 1997
Grundare Ej vinstdrivande organisation
Närvaro 10 000
Hemsida http://www.breconbeaconsfoodfestival.co.uk/

Brecon Beacons Food Festival är en årlig matfestival som etablerades 1998. Festivalen hålls under oktober i Brecon , en stad som ligger i Brecon Beacons National Park .

Översikt

Utsikt över Brecon Beacons

Brecon Beacons Food Festival lockar runt 70 stånd som säljer mat och dryck och anses vara en viktig lokal händelse. Festivalen är tidsinställd att sammanfalla med den lokala skördesäsongen och syftar till att marknadsföra staden Brecon, främja lokala mat- och dryckesproducenter och öka medvetenheten om den lokala jordbruksindustrin och den typ av produkter som finns tillgängliga i Brecon Beacons och dess omgivningar .

Fokus

Festivalens fokus ligger främst på mat och dryck med levande matlagningsdemonstrationer av kockar, samt matlagningspresentationer och kulinariskt hantverk.

Det finns också musik och andra former av underhållning, inklusive föredrag, demonstrationer, pedagogiska aktiviteter och aktiviteter för barn.

Kändisgäster har inkluderat S4C- tv-kocken Nerys Howel, väderpresentatörerna Derek Brockway , Sue Charles och Ruth Wignall , den walesiska tv-presentatören och naturforskaren Iolo Williams och Colin Grey, kapten för walesiska olympiska kocklag.

Struktur och stöd

Brecon Beacons Food Festival, öppning 2012
Brecon Beacons Food Festival, öppning 2012

Festivalen är en ideell organisation och överskottsintäkter återinvesteras i festivalen. Festivalen har ett antal sponsorer , inklusive Castell Howell och Brecon Chamber of Trade and Commerce och har fått stöd av den walesiska regeringen genom Food Festival Grant Scheme. Festivalen har också försökt samla in pengar genom GoFundMe .

Plats

Festivalen hålls inomhus i Saluhallen i Brecon och har cirka 10 000 besökare. Det finns ingen inträdesavgift.

Vidare läsning