Brasserie de Bellevaux
Brasserie de Bellevaux är ett belgiskt hantverksbryggeri beläget i ancienne-kommunen Bellevaux, kommun Malmedy , Liège-provinsen . Bryggeriet producerar fem specialöl, varav fyra kallas Bellevaux . Dessa öl bryggs i gamla kopparkar.
Historia
Bryggeriet grundades 2006 av den holländska familjen av bryggare Schuwer-Berhuis. Bryggeriets logotyp representerar tre merletter på tre masklar .
Öl
Fem hemgjorda 33 cl öl ofiltrerade, opastöriserade och med hög jäsning produceras och säljs också. Bryggeriet hämtar det vatten som behövs för att tillverka öl från en ren vattenkälla i Ardennerna .
- Bellevaux light ale: 7 volymprocent alkohol (ABV)
- Bellevaux bitter: 6,8% ABV
- Den vita Bellevaux: 4,8% ABV
- Bellevaux svart: 3,1 % ABV
- The Triple Malmedy: 9% ABV