Boomerang (cocktail)
En Boomerang-cocktail är en specifik cocktail som går tillbaka till tidigt 1900-tal. På 2000-talet kan det också vara en hänvisning till cocktails som bartenders illegalt skjutsar fram och tillbaka mellan barer som ett sätt att dela experiment eller bygga upp kamratskap.
Boomerang som en specifik cocktail
Den officiella mixermanualen listar den populariserade versionen av Boomerang Cocktail som kräver:
- 1/3 Rye Whisky
- 1/3 Svensk Punsch
- 1/3 torr vermouth
- 1 streck Angostura bitters
- 1 skvätt citronsaft
Rörs väl med is och silas upp i ett glas.
Cafe Royal Cocktail Book listar samma recept. The Savoy Cocktail Book listar samma recept, men efterlyser "Canadian Club whisky" istället för råg. Standard Cocktail Guide använde rågwhisky men kräver olika proportioner, med 1 oz råg, 3/4 oz. svensk punsch, 3/4 oz. söt vermouth, 2 skvätt citronsaft och 1 skvätt Angostura bitter.
Trader Vic listar samma recept i sin Bartender's Guide från 1947 som i den officiella mixermanualen men ersätter rågen med bourbon.
Före andra världskriget var den ursprungliga Boomerang Cocktail associerad med ett sydafrikanskt ursprung, och hänvisade troligen till bumerangen som användes för jakt. Drycken nådde sin zenit under en period efter andra världskriget , när den tidiga atomåldern och rymdåldern började påverka Las Vegas och populärkulturen när det gäller arkitektur , möbler , tyger och stil, inklusive bumerangformade cocktailbord, barware. , och så kallade "atomic cocktails". Cocktailnamn med flygande tema var också populära under denna tid.
Boomerang som en skyttelcocktail
En Boomerang-cocktail kan också syfta på alkoholhaltiga drycker som bartenders skickar fram och tillbaka till varandra från konkurrerande barer. Det anses vara en vänlig gest inom branschen, men är vanligtvis olagligt.
I populärkulturen
Boomerang-cocktailen var den utvalda drinken för avsnitt #14 av den banbrytande videopodden Tiki Bar TV .