Boise Co-op
 | |
 | |
| Förr |
Boise Food Co-op Boise Consumers' Cooperative |
|---|---|
| Typ | Livsmedelskooperativ |
| Industri | Livsmedelsbutik |
| Grundad | 1973 |
| Huvudkontor | 888 W Fort Street, Boise, Idaho ,USA
|
Antal platser |
2 |
Område som betjänas |
Boise storstadsområde |
Nyckelpersoner |
Ben Kuzma, generaldirektör |
| Hemsida | |
Boise Co-op är ett livsmedelskooperativ grundat 1973 i Boise , Idaho , med naturliga livsmedel från över 180 lokala och regionala livsmedelsproducenter. Sedan 2011 har kooperativet anpassat sig för att konkurrera med Whole Foods Market och Natural Grocers i Boises storstadsområde .
Historia
Boise Consumers' Cooperative grundades i april 1973 som en organisation av konsumenter som ville köpa produkter och bulkmat till grossistpriser. Co-opet fick ett anslag på $2000 från El-Ada, en förespråkargrupp i södra Idaho som också tillhandahöll det ursprungliga lagrings- och distributionsutrymmet för uppstarten. El-Ada finansierades med ett bidrag från Office of Economic Opportunity . Gene Drabinski, en samhällsorganisatör i El-Ada, formulerade co-op-strategin som att ha "inga löner, ingen chef, inga sekreterare. Alla kommer att dela på belastningen." Co-opet valde en styrelse med sju styrelseledamöter i maj 1973, och bland styrelseledamöterna fanns Ken Kavanaugh, senare kooperativets generaldirektör. Vid den tiden hade 65 familjer anslutit sig till kooperativet.
Snart flyttade kooperativet till 1743 Broadway Avenue i Boise, en plats nära El-Adas huvudkontor, och 1975 flyttade organisationen med 200 medlemmar till 1515 North 13th Street i Boises Hyde Park- kvarter . Medlemmarna ombads att donera en timme per månad för att hjälpa till med transport och förpackning av bulkmat. Livsmedelsartiklar inkluderade produkter, mejeriprodukter, spannmål och konserver. De flesta av medlemmarna var vegetarianer och det bjöds inte på kött i butiken.
Co-opet flyttade 1984 till ett shoppingområde vid Hill Road och Harrison Street, och 1995 flyttade det till sin nuvarande 26 000 kvadratmeter stora plats på 888 West Fort Street.
En tidig anhängare av Idaho Powers program för grön kraft , co-op installerade takfönster i sin butik för att minska efterfrågan på el, och det omdirigerade energi som släpps ut av kylkompressorer till sina varmvattentankar.
År 2005 öppnade co-op FlipSide Cafe nära sin butik på Fort Street, men restaurangen var inte lönsam och den stängde inom två år. Sedan 2007 öppnade co-op vinbutiken, och 2012 öppnade co-op djuraffären, båda mittemot huvudbutiken på Fort Street.
Anställda övervägde att bilda fackföreningar 2011, efter att den mångårige generaldirektören Ken Kavanaugh fick sparken, men den fackliga planen lyckades inte.
Under 2015 spårades minst 250 fall av salmonellaförgiftning till mat som serverades på kooperativets deli. Veckor senare fann hälsoinspektörer återigen kränkningar i delikatessbutiken och i kooperativets produktionsavdelning.
Boise Co-op öppnade en andra plats i Meridian i november 2015. Försäljningsintäkterna var lägre än förväntat i den nya butiken, och co-op sade upp 18 anställda i januari därpå. Sex anställda på Fort Street-platsen sades också upp, och uppsägningarna uppgick till nio procent av den totala arbetsstyrkan.
Årlig rapport
Boise Co-op har publicerat sin finansiella information för de senaste åren på sin hemsida. Under 2018 hade kooperativet över 31 000 medlemmar, inklusive nästan 3 500 nya medlemmar. Totala tillgångar uppgick till över 10 miljoner dollar och årets försäljning var nästan 40 miljoner dollar med nettovinst något över 800 000 dollar. Försäljningen ökade med 11 procent under 2017. Nästan 19 procent av dess 235 anställda hade varit med i kooperativet i över 10 år. Co-opet donerade över $33 000 till 80 välgörenhetsorganisationer, och det genomförde 65 workshops, klasser och turer.
Se även
externa länkar
-
Media relaterade till Boise Co-op på Wikimedia Commons - National Co-op Grocers Association
