Blossa
Blossa är ett varumärke för glögg som ägs av Anora Group (och tidigare av Altia och dessförinnan Vin & Sprit ) som är den mest sålda glöggen i Sverige . Det finns 11 sorters glögg i utbudet, och även en årlig säsongsglögg sedan 2003. I början av 1950-talet producerade Vin & Spirit 750 tusen liter glögg per år och 2009 sålde företaget 4,1 miljoner liter per år.
Historia
Johan Daniel Grönstedt grundade vinhandelsföretaget JD Grönstedt & Co i Stockholm i mitten av 1800-talet tills vinodlingen offentliggjordes i början av 1900-talet. Företagets vinglögg innehöll många olika viner smaksatta med sirap , russin , sötmandel , kanel , kardemumma , dianthus och ibland vanilj . Vinerna gjordes till glögg i företagets lager i Gamla Stan . När Vin- & Spritcentralen kom till 1917 öppnades ett nytt vinlager på Sankt Eriksgatan. Här arbetade Grönstedts som dotterbolag till Vin- & Spritcentralen på 1920-talet.
Vid juletid 1994 blev varumärket känt för TV-reklamen " Glöggen heter Blossa " med en grupp jultomtar i huvudrollen. Liknande annonser visades vid jultid 2007 och 2016.
Produktion
Blossa tillverkas efter ett originalrecept från Grönstedts Vinhandel från sent 1800-tal. Fram till 2008 producerades Blossa av Vin- & Spritcentralen i Sundsvall . Kryddorna förvaras och tillagas i en fabrik i Åhus där kryddad glögg tillverkas genom att kryddorna blötläggs i alkohol under en månads tid. Den resulterande mixen skickas sedan till fabriken i Sundsvall där glöggen tillverkas, genom att blanda ihop vin, sirap och kryddad alkohol. Efter att glöggen har rensats och filtrerats är den klar för buteljering.
Den 18 juni 2008 slutade svenska Vin- & Spritcentralen att tillverka glöggen då den nya ägaren Pernod Ricard lade ner fabriken i Sundsvall. Efter detta flyttade produktionen till Svendborg i Danmark . 2010 såldes Blossa och många andra Vin- & Spritcentralens varumärken till det finska företaget Altia som 2021 gick samman med Arcus och bildade Anora Group .
Produkter
- Vit starkvinsglögg
- Röd starkvinsglögg
- Vit mild glögg
- Röd mild glögg
- Vinglögg
- Stark vin glögg *** Cognac
- Stark vin glögg *** Rom
- Mild glögg med lingon
- Mild glögg med apelsin
- Mild glögg med äpple
- Alkoholfri glögg
- Sparkling & Spices ( mousserande vin med glöggkryddor)
Årstidsglögg
Sedan 2003 har Blossa producerat årliga säsongsbetonade glöggar. Sedan 2016 innehåller sortimentet även en alkoholfri version som heter Blossa Hantverksglögg.
- 2003 bitter apelsin
- 2004 vinteräpple
- 2005 hjortron och armagnac
- 2006 lingon & enbär
- 2007 havtorn & kanel
- 2008 blåbär
- 2009 clementine
- 2010 saffran
- 2011 Arabica
- 2012 yuzu & ingefära
- 2013 Dalecarlia ( nypon och hallon )
- 2014 lavendel
- 2015 Earl Grey te
- 2016 kråkbär
- 2017 Old Delhi ( mango , spiskummin och chili )
- 2018 di Limone ( Limoncello , rosmarin, timjan och basilika)
- 2019 Aloha ( passionsfrukt , hibiskus )
- 2020 Myntate ( grönt te och mynta )
- Valencia 2021 ( orange )
Alkoholfri glögg
- 2016 blåbär & ingefära
- 2017 lingon & enbär
- 2018 svarta vinbär & stjärnanis
- 2019 äpple & vanilj
- ^ a b Kiely, Mileta (1 september 2021). "Altia och Arcus går samman för att bli Anora" . Spritaffären . Hämtad 7 december 2021 .
- ^ a b Finland tar över Explorer och Blossa , Dagens Nyheter 15 februari 2010.
- ^ a b www.blossa.se , tillgänglig 17 oktober 2010.
- ^ www.blossa.se/#sortiment , Blossa.
- ^ Blossa tillbaka med TV-reklam , Dagens media 23 November 2016. Accessed on 16 November 2020.
- ^ Blossa lanserar mousserande dryck gjord för vinterns festligheter , Mynewsdesk . Tillträde den 17 oktober 2019.
- ^ a b Årets glögg har hundra smaker , Mynewsdesk . Tillträde den 14 december 2017.
- ^ a b Blossa Hantverksglögg - en hyllning till nordiskt hantverk , Mynewsdesk . Tillträde den 14 december 2017.
- ^ Blossa - pressmeddelande , Cision Wire. Åtkom den 4 september 2009.
- ^ Blossa - pressmeddelande , Cision Wire. Åtkom den 17 september 2009.
- ^ Lavendel ger smak åt årets BLOSSA , Mynewsdesk . Åtkom den 14 september 2017.
- ^ En jul med afternoon glögg - Earl Grey med bergamott smaksätter årets BLOSSA , Mynewsdesk . Åtkom den 14 september 2017.
- ^ Kråkbär smaksätter Blossa 16 - en glömd skatt i den norrländska skogen , Mynewsdesk . Åtkom den 14 september 2017.
- ^ Blossa 17 möter Old Delhi - Mango, spiskummin och chilismaksätter Blossa 17 , Mynewsdesk . Tillträde den 14 december 2017.
- ^ Blossa 18 reser till Amalfilkusten - Med smak av Limoncello och medelhavskryddor , Mynewsdesk . Tillträde den 24 november 2018.
- ^ Hej! Blossa 19 reser till Hawaii - Med smak av passionsfrukt och hibiskusblomma , Mynewsdesk . Tillträde den 19 september 2019.
- ^ Så smakar Blossa Myntathé - 2020 års glögg från Blossa , Cafe.se 16 september 2020. Tillträde den 1 oktober 2020.
- ^ Blossa 21 inspireras av Valencia - en hyllning till den solmoga apelsinen , press.folkofolk.se . Tillträde den 9 oktober 2021.
- ^ Blossa Hantverkslögg Lingon Enbär , folk o folk . Tillträde den 14 december 2017.
- ^ Blossa Hantverksglögg 2018 med smak av svarta vinbär , Mynewsdesk . Tillträde den 24 november 2018.
- ^ Årets nyheter från BLOSSA , folk o folk . Tillträde den 24 november 2019.