Benjamin Ginsberg (affärsman)

Benjamin Ginsberg (Беньямин-Тевья Гинзбург, 15 januari [ OS 3 januari] 1886, Moskva , ryska imperiet – 14 februari 1944, Kapstaden , Sydafrika ) var en sydafrikansk affärsman, krediterad för banbrytande kommersialisering av rooibos .

Efter att ha anlänt till Cederberg -regionen efter andra boerkriget anslöt sig Ginsberg till sin far, som drev en handelspost över trettio kilometer söder om Clanwilliam, Western Cape , på den nuvarande Hexrivier-gården.

Från omkring 1903 trampade Benjamin Ginsberg i dalen och bergen till fots och med mulavagn. Under den perioden lärde han sig om rooiboste. Den unge resande försäljaren introducerades till rooibos i Grootkloof-dalen, tio till femton kilometer från Hexrivier. Ginsberg kunde ha erbjudits drycken vid ett besök hos lokala bönder. Han skulle också ha sett färgade skördare bearbeta sin gröda på testationer nära bosättningen Algeriet.

Ginsberg började köpa rooibos från skördare och sälja den till sina kunder i området. År 1912 hade han flyttat till Clanwilliam och öppnat en butik på den nuvarande Vissergatan. Därifrån utökade han sin verksamhet över Cederberg och längre bort. Enligt uppgift uppmuntrade Ginsberg också vita bönder att samla in och bearbeta rooibos i stor skala.

I slutet av 1920-talet ledde den växande efterfrågan på teet till problem med tillgången på de vilda rooibosväxterna. Som ett botemedel föreslog Dr Pieter Lefras Nortier, distriktskirurg i Clanwilliam och ivrig naturforskare, att utveckla en odlad sort av rooibos som skulle odlas på lämpligt belägen mark. Nortier arbetade med odling av rooibosarten i samarbete med bönderna Oloff Bergh och William Riordan, och med uppmuntran från Benjamin Ginsberg. Sorten som utvecklats av Nortier har blivit stöttepelaren i rooibosindustrin, vilket gör det möjligt för den att expandera och skapa inkomster och arbetstillfällen för invånarna i rooibosodlande regioner.

Benjamin Ginsberg skapade och lanserade det äldsta befintliga varumärket av förpackat rooiboste, Eleven O'Clock.

Efter Benjamins död tog hans son Charles över verksamheten, introducerade sofistikerade maskiner för att skära de ovanliga löven och byggde stora "gårdar" på sina gårdar där han kunde torka och bota teet under den heta Cederbergssolen . Han levererade snart tefrön till hundratals bönder och marknadsförde sitt varumärke Eleven O' Clock och dess hälsosamma egenskaper (t.ex. koffeinfria ) över en mängd olika kanaler, inklusive bioreklam, som fortfarande var ny för Sydafrika . Charles började distribuera internationellt och även om han sålde verksamheten på 1970-talet är varumärket fortfarande brett distribuerat och den distinkta 1940-talets Eleven O' Clock-förpackning, som föreställer en mor och dotter som serverar te, förblir nästan oförändrad.

På 1990-talet, påskyndat av större konsumentmedvetenhet om olika teer, märkesmångfald och mainstreamdistribution (särskilt via stormarknader), ökade den internationella efterfrågan på Red Bush-te dramatiskt.