Batanga (cocktail)

En batanga är en cocktail gjord på tequila , limejuice och cola (t.ex. mexikansk cola ) och serveras i ett glas med saltad kant. Det är som en Cuba Libre , förutom med tequila i stället för rom. Kredit för uppfinningen av drycken ges ofta till Don Javier Delgado, ägare till La Capilla i Tequila, Mexiko , som sades ha uppfunnit den 1961 efter en särskilt "rund" kund. Det är en ganska populär drink i Mexiko. Supercall noterar, "På La Capilla rörs drycken om med en lång kniv med träskaft som tidigare användes för att hacka limefrukter, ingredienser för guacamole, chili för salsa och otaliga andra vanliga köksingredienser" vilket ger smakerna något till dryck.