Bananproduktion på Island

Bananer som växer i ett växthus på Island

Även om Island är beroende av fiske , turism och aluminiumproduktion som grundpelarna i sin ekonomi, är produktionen av grönsaker och frukt i växthus en växande sektor. Fram till 1960-talet inkluderade detta kommersiell produktion av bananer .

1941 producerades de första bananerna på Island. De har producerats sedan den tiden, cirka 100 kluster per år vardera cirka 5–20 kg (11–44 lb), men säljs inte för närvarande. I kölvattnet av andra världskriget ledde kombinationen av billig geotermisk kraft (som nyligen hade blivit tillgänglig) och höga priser på importerad frukt till byggandet av ett antal växthus där bananer producerades kommersiellt från 1945 till så sent som 1958 eller 1959 1960 tog regeringen bort importtullarna på frukt. Inhemskt odlade bananer kunde inte längre konkurrera med importerade och försvann snart från marknaden. Isländska bananproduktionen var mycket långsammare på grund av låga nivåer av solljus; Isländska bananer tog två år att mogna, medan det bara tar några månader nära ekvatorn.

Den urbana myten att Island är Europas största producent eller exportör av bananer har spridits i olika böcker och andra medier. Det nämndes, i ett avsnitt av BBCs frågesportprogram QI , och på ett forum kopplat till programmet. Enligt FAO:s statistik är den största europeiska bananproducenten Frankrike (på Martinique och Guadeloupe ), följt av Spanien (främst på Kanarieöarna ). Andra bananproducerande länder i Europa inkluderar Portugal (på Madeira ), Grekland (främst på södra Kreta ), Cypern , Turkiet och Italien .

Även om ett litet antal bananplantor fortfarande finns i växthus och producerar frukt varje år, importerar Island nästan alla bananer som konsumeras i landet, med importen som nu uppgår till över 18 kg (40 lb) per capita per år . Islands lantbruksuniversitet har den sista gården med 600-700 bananplantor i sitt tropiska växthus, som mottogs som donationer från producenter när de lade ner (då Horticultural College ). Bananer som odlas där konsumeras av studenter och personal och säljs inte.

Vidare läsning

• Metcalfe, Robyn. 2019. Food Routes: Growing Bananas in Iceland and Other Tales from the Logistics of Eating . MIT Press.