Astragalus gummifer
|
|
| Astragalus gummifer | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Rosids |
| Beställa: | Fabales |
| Familj: | Fabaceae |
| Underfamilj: | Faboideae |
| Släkte: | Astragalus |
| Arter: |
A. gummifer
|
| Binomialt namn | |
|
Astragalus gummifer |
|
Astragalus gummifer ( tragacanth , gum tragacanth milkvetch ), är en liten vedartad vintergrön buske, med en typisk höjd och spridning på 30 cm vid mognad, inhemsk i västra Asien, närmare bestämt Irak och Turkiet. Denna kvävefixerande växt bär hermafroditiska blommor, som är bipollinerade. Den har många medicinska, kulinariska och materiella användningsområden.
Tragacanth tuggummi
Astragalus gummifer producerar speciella exsudatgummin som fungerar som en naturlig försvarsmekanism för busken. Forskning har visat funktionen hos dessa tandkött för att betjäna växter i halvridna miljöer, som frigörs när buskens bark skadas för att täcka såret för att förhindra infektion och uttorkning. Gummit ursprungligen en vattenlösning torkar till härdade klumpar när det kommer i kontakt med luft och solljus.
Distribution
Astragalus gummifer är infödd i tempererade regioner i västra Asien, centraliserade i Irak, Iran, Libanon , Syrien och Turkiet , men finns också i Afghanistan , Pakistan och Ryssland.
Habitat och ekologi
Astragalus gummifer hittar torra subalpina sluttningar och dalar som vanligtvis är beboeliga 1200–2600 meter under trädgränsen i Irak. Busken växer i högland och öknar. Busken tål ett pH-intervall mellan 3,2 och 7,8 och temperaturer så låga som -5 till -10 Celsius. Standardmiljön består av låg vattentillförsel, full sol, ingen skugga och väldränerad sandig/lerig jord. Växten håller sig till en perenn livscykel (lever i mer än två år) och är en vintergrön som behåller sina blad under alla årstider. Växten är också känd för att ha symbiotisk relation med jordbakterier, som fixerar kväve som används av växten.
Beskrivning
Denna art är buskig, med små grenar och kort träig grå stjälk omgiven av taggar. De sammansatta bladen är stipulerade med elliptiska blad (pinnae) burna i motsatta par. Bladets rachis förlängs till en vass tagg.
Fortplantning
Astragalus gummifer , producerar hermafroditiska blommor (innehållande manliga och kvinnliga organ), som pollineras av bin och Lepidoptera .
Användande
Mat
Torkad saft innehållande tuggummi kan extraheras från växternas rot och stjälk och användas som livsmedelstillsats (E413), främst ett förtjockningsmedel för salladsdressingar och såser. Gummit är också ett utmärkt emulgeringsmedel och kan användas i glass för att ge sin konsistens.
Medicinsk
Det gummi som erhålls från växtens rötter och stam har också många medicinska egenskaper och kallas ofta för dragantgummi . Tandköttet fungerar som ett lugnande medel som lugnar irriterad vävnad vilket gör det till hjälp vid behandling av brännskador. Tandköttet fungerar som en antitumör samt stimulerar immunförsvaret för att behandla cancer. Växten fungerar också som en adaptogen som kämpar mot kroniska degenerativa sjukdomar genom att hjälpa kroppen att komma till normala stressnivåer.
Materialanvändning
Tragakantgummi fungerar som ett förtjockningsmedel för flera färgämnen, förbandstyger, lim, akvareller och bläck samt ett bindemedel vid papperstillverkning och pastiller. Rökelse kan härröra från bränning av stjälkarna eller tandköttet.