Aprovecho
Aprovecho är namnet på två ideella organisationer i Cottage Grove, Oregon. Aprovecho Sustainability Education Center är en ideell organisation baserad i närheten av Cottage Grove, Oregon . Dess fokus ligger på hållbart boende, inklusive permakultur och förnybar energi . Dess systerorganisation, Aprovecho Research Center , utvecklar effektiva spisar för användning i utvecklingsländer.
| Tillhörigheter | Aprovecho Research Center |
|---|---|
| Hemsida |
|
Cook spis designs
Sedan 2001 har Aprovecho Research Center arbetat med design för spisar, främst för användning i utvecklingsländer. De är mest kända för Rocket stove , utvecklad av Ianto Evans och deras tekniska chef Dr. Larry Winiarski. Ett antal varianter av dessa kaminer har skapats under åren, ofta designade speciellt för att passa det land där de används. Aprovecho hjälper även andra designers genom att testa deras kaminer för utsläpp av olika gaser och partiklar .
I 29 år har konsulter från Aprovecho Research Center (ARC) designat och implementerat förbättrade tekniker för matlagning och uppvärmning av biomassa i mer än 60 länder över hela världen. Centret grundades formellt 1976 och är dedikerat till att forska, utveckla och sprida rena kokköksteknologier för att möta de grundläggande behoven hos flyktingar, fattiga människor och samhällen i utvecklingsvärlden. I decennier har ARC varit världsledande inom öppen källkodsutveckling av alla aspekter av förbättrade spisar.
Hållbarhetsutbildning
Aprovecho Sustainability Education Center är ett landbaserat utbildningscenter fokuserat på utövande och utbildning av färdigheter i hållbart boende. Två gånger om året undervisar den ideella organisationen praktikplatser inom området ekologiskt jordbruk, lämplig teknik och hållbart skogsbruk. Det finns också fokus på lokala matnätverk, konservering av livsmedel, hela livsmedel och näring, vilda ätbara varor och födosök, brödbakning, jäsning, skörd av tång och salt, sparande av frö med mera .
Utmärkelser
År 2006 vann Aprovecho Research Center ett Ashden-pris för sitt arbete med programmet för biomassaenergibesparing i södra Afrika (ProBEC) på effektiva biomassakaminer för institutionell matlagning, och igen 2009 för deras arbete med Shengzhou Stove Manufacturer i Kina, för arbete att masstillverka effektiva kaminer för användning i utvecklingsländer.
Se även
Vidare läsning
- Bilger, Burkhard. " Härdskirurgi - Jakten på en kamin som kan rädda världen" . The New Yorker, 21 och 28 december 2009. Sidorna 84 till 97.