Apelsin creamsicle tårta
Typ | Kaka |
---|---|
Kurs | Efterrätt |
Härstamning | Förenta staterna |
Orange creamsicle cake är en kaka som innehåller apelsin- och vaniljsmaker som är uppkallad efter Popsicle-varumärket "Creamsicle"-glassgodis på en pinne: en vaniljglasscentrum belagd med isglass med apelsinsmak . En traditionell version kan bara vara en kaka med apelsin- och vaniljsmak, men det finns versioner av kakan som inte är bakade med glass och pudding, och andra versioner gjorda med kakor som är frostade eller serverade med apelsinmarmelad .
Glasstårtor
Vissa versioner av kakan är inga baka glasskakor gjorda med apelsin- och vaniljlager. Lagren kan göras med vaniljglass och apelsinsorbet över en vaniljrånskorpa, även om det finns mycket flexibilitet i hur kakan sätts ihop, som att använda gingersnaps eller vit kaka för skorpan, eller fryst yoghurt istället för vaniljglass . Pound cake används i vissa recept för att fodra en brödform, sedan fylls pound cake skalet med apelsin sorbet och toppen täcks med pound cake. Den sorbetfyllda poundcake-limpan får stå i kylen för att stelna i flera timmar innan den frostas med vaniljfrosting.
Änglamatstårta
Andra versioner är gjorda med angel food cake som kan smaksättas med apelsinmarmelad eller apelsinskal och frostas med en vispad vaniljkräm med apelsin och vaniljsmak, eller helt enkelt med apelsinmarmelad.
Övrig
En annan version av tårtan kan göras genom att frosta apelsinkaka med vaniljpuddingfrosting.
Se även