Anuga FoodTec

Anuga FoodTec
Anuga FoodTec
Status	Aktiva
Genre	livsmedelsförädling , livsmedelsförpackningar , säkerhet och analys, digitalisering , automation , intralogistik, miljö och energi , vetenskap och banbrytande
Mötesplats	Kölns mässcenter (Koelnmesse)
Plats(er)	Köln
Land	Tyskland
Invigd	1996
Närvaro	mer än 50 000 från 152 länder (2018)
Organiserad av	Koelnmesse GmbH
Hemsida	http://www.anugafoodtec.com/

Koelnmesse norra ingången

Anuga FoodTec (officiell undertitel: "International Supplier Fair for the Food and Beverage Industry") är en mässa för livsmedels- och dryckesindustrin . Den täcker aspekter av livsmedelsproduktion inklusive processteknik , fyllnings- och förpackningsteknik, förpackningsmaterial, ingredienser och livsmedelssäkerhet och livsmedelsproduktion . Det är strukturerat i åtta produktsegment: livsmedelsförädling , livsmedelsförpackningar , säkerhet och analys, digitalisering, automation, intralogistik, miljö och energi, vetenskap och banbrytande.

Mässan äger rum vart tredje år i Köln . Evenemanget arrangeras av Koelnmesse och sponsras av Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft eV ( Tyska jordbrukssällskapet) .

Historia

Anuga FoodTec, som kommer från det tidigare Anuga-Technica och DLG-FoodTec, har tillhandahållit en översikt över teknologier för livsmedelsproduktion sedan 1996. Sedan 2011 har Koelnmesse upprätthållit ett strategiskt partnerskap för Anuga FoodTec med "Packaging Machinery Manufacturers Institute" (PMMI), USA (arrangören av Pack Expo och Expo Pack). I april 2016 ingick Koelnmesse ett samarbete med Fiere di Parma för att gemensamt organisera Cibus Tec-matteknologin i Parma i framtiden.

Under 2012 hade den 42 986 besökare (från 126 länder) och 1 289 utställare (från 41 länder), och genomfördes på en bruttoyta av 127 000 m². ^{[ citat behövs ]} Under 2012 ökade utställarna med över 10 % och besökarna ökade med över 27 %. Under 2015 hade den 1 479 utställare (från 49 länder) - en ökning med 15 procent, en bruttoyta på 129 700 m² och 45 604 besökare (från 139 länder) - en ökning med 6 procent. ^{[ citat behövs ]} Över 54 procent av besökarna kom från utlandet. ^{[ citat behövs ]}

Under 2018 kom 1 657 utställare och över 50 000 besökare (från 152 länder) till mässan. ^{[ citat behövs ]}

2021 var mässan tvungen att skjutas upp till april 2022 på grund av covid-19-pandemin .

Vid den oplanerade specialutgåvan 2022 kommer den fysiska mässan att kompletteras med den digitala förlängningen Anuga FoodTec@home. ^{[ citat behövs ]}

Anuga FoodTec 2022 är planerad att äga rum från 26 till 29 april 2022.

Tjänster

Anuga FoodTec ger en översikt över teknikerna för tillverknings- och förpackningsprocessen vid produktion av mat och dryck. Det är ordnat i separata segment som:

Processteknik
Fyllnings- och förpackningsteknik
Automation, mjukvara och styrutrustning
Laboratorieteknik, analys, bioteknik och kvalitetsutrustning
Driftsmaterial och miljöteknik
Kyl- och luftkonditioneringsteknik
Transport-, transport- och lageranläggningar, logistik och intralogistik
Ingredienser och hjälpmaterial
Komponenter, sammansättningar, ytteknik och tillbehör
Tjänsteföretag, organisationer och förlag
Förpackningsmaterial, förpackningar och förpackningshjälpmedel

Vidare läsning

externa länkar