Ameloblastin är ett specifikt protein som finns i tandemaljen . Även om mindre än 5 % av emaljen består av protein, utgör ameloblastiner 5–10 % av allt emaljprotein, vilket gör det till det näst vanligaste emaljmatrisproteinet. Detta protein bildas av ameloblaster under de tidiga sekretoriska till sena mognadsstadierna av melogenes . Även om det inte är helt förstått, tros funktionen av ameloblastiner vara att kontrollera förlängningen av emaljkristaller och generellt styra emaljmineralisering under tandutveckling . Ameloblastin hjälper till med tillväxten av ett kristallint emaljskikt som består av slumpmässigt orienterade korta emaljkristaller. Ameloblastin-klyvningsprodukter finns i mantelutrymmet mellan staven och interrod-emaljen, medan intakt ameloblastin ackumuleras på emaljstavarna. Denna skillnad i lokalisering tros upprätthålla gränsen mellan stav och mellanstavs emalj.
Ameloblastin är generellt inblandat i emaljutveckling, men kan också ha en roll i rotutveckling. Andra möjliga åtgärder inkluderar benombyggnad och reparation, även om denna funktion ännu inte definitivt har bevisats.
Mutationer i AMBN orsakar amelogenesis imperfecta, en sjukdom som kännetecknas av onormal emaljbildning som resulterar i missfärgad, gropig eller fläckig emalj. Dessa mutationer är sällsynta och följer ett autosomalt recessivt arvsmönster.
Toyosawa S, Fujiwara T, Ooshima T, Shintani S, Sato A, Ogawa Y, et al. (oktober 2000). "Kloning och karakterisering av den mänskliga ameloblastingenen". Gene . 256 (1–2): 1–11. doi : 10.1016/s0378-1119(00)00379-6 . PMID 11054529 .
Lee SK, Krebsbach PH, Matsuki Y, Nanci A, Yamada KM, Yamada Y (december 1996). "Ameloblastinuttryck i råttframtänder och mänskliga tandbakterier". The International Journal of Developmental Biology . 40 (6): 1141–1150. PMID 9032019 .
Niu CH, Li TJ (november 2006). "[Mutation och polymorfism av ameloblastingenen i ameloblastom]". Zhonghua Kou Qiang Yi Xue Za Zhi = Zhonghua Kouqiang Yixue Zazhi = Chinese Journal of Stomatology ( på kinesiska). 41 (11): 678–681. PMID 17331365 .