Amanita zambiana
| Amanita zambiana | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Svampar |
| Division: | Basidiomycota |
| Klass: | Agaricomycetes |
| Beställa: | Agaricales |
| Familj: | Amanitaceae |
| Släkte: | Amanita |
| Arter: |
A. zambiana
|
| Binomialt namn | |
|
Amanita zambiana
Pegler & Piearce (1980)
|
|
Amanita zambiana | |
|---|---|
 |
gälar på hymeniummössan |
|
ätbar är konvex eller platt |
 |
hymenium är fri |
 |
stång har en ring och volva |
 |
sportryck är vit |
 |
ekologi är mykorrhiza |
|
ätbarhet: men rekommenderas inte |
Amanita zambiana , allmänt känd som den zambiska smala Caesar , är en basidiomycetsvamp i släktet Amanita . En matsvamp , den finns i Afrika, där den vanligtvis säljs på marknader.
Taxonomi
Arten beskrevs först vetenskapligt av brittiska mykologer David Pegler och Graham Piearce från Zambia 1980 i en redogörelse för populära matsvampar i Zambia. Piearce hade publicerat en illustration av arten tre år tidigare, men utan en beskrivning. Typexemplaret köptes vid vägkanten mellan Kitwe och Ndola i januari 1975. Det är klassificerat i avsnittet Vaginatae . Den franske mykologen Bart Buyck har föreslagit att arten som beskrevs av Beeli 1936 som Amanita loosii från Zaire kan representera ett tidigare namn på arten; denna åsikt bekräftades senare av Walleyn och Verbeken i deras undersökning av Amanita i Afrika söder om Sahara.
Beskrivning
Kepsen når en diameter på 10 till 20 cm (3,9 till 7,9 tum) . Den är från början sfärisk till äggformad och jämnt olivaktig brun till färgen, men blir senare tillplattad och jämnt vit från mitten. Den klibbiga lockytan är slät och glänsande och håller inte kvar några fragment av den partiella slöjan ; kåpans marginal har fina radiella spår. Gälarna är fria från fäste vid stjälken , vita och upp till 1,5 cm (0,6 tum) breda (mätt från toppen till botten av gälen). Trångt tätt ihop, de är varvade med tre skikt av lamellulae (korta gälar som inte sträcker sig helt från hattkanten till stjälken). Gälkanterna är fint urtagna och har ett ulligt utseende. Skaftet är 10 till 15 cm (3,9 till 5,9 tum) långt och 1,5 till 2 cm (0,6 till 0,8 tum) tjockt, cylindriskt, kraftigt och ihåligt. Dess yta är vitaktig, fibrilloserad och ringad. En riklig membranliknande ring är fint räfflad och fäst vid den övre delen av skaftet. Vid basen av stammen ligger en bred säckliknande volva , som har dimensioner på 5 till 10 cm (2,0 till 3,9 tum) gånger 3 till 5 cm (1,2 till 2,0 tum). Ursprungligen svartbrun till färgen, det yttre lagret av volva bryts så småningom upp i stora vårtor. Det mjuka lockköttet är upp till 1,5 cm (0,6 tum) tjockt i mitten, vitt och ändrar inte färg när det skärs. Sporerna är 9–13 gånger 8–10,5 μm , ungefär sfäriska till brett äggformade, hyalina (genomskinliga), inamyloida , tunnväggiga och innehåller vanligtvis en enda oljedroppe.
Habitat och utbredning
Liksom alla Amanita -arter är A. zambiana mykorrhizal . Det associerar typiskt med träd i släktet Brachystegia . Fruktkroppar finns ofta i små grupper vid sidan av grusvägar. Dess distribution inkluderar Zimbabwe, Zambia, Malawi och södra Tanzania . I Zambia är det lokalt känt som tente på Bemba-språket , eller ndelema i Kaonde och Nyanja . Den är också känd som julsvampen , eftersom den förekommer mest runt december och början av januari. Ett populärt ätbart, det bidrar avsevärt till zimbabwiska hushållens matsäkerhet när det är under säsong. Det marknadsförs i stor utsträckning vid vägstånd och marknader, men det är bara kepsen som säljs. Ibland torkas svampen för förvaring, men först efter att den först har kokats och tömt vattnet. Enligt en publikation från 2002 var det genomsnittliga priset som betalades till svampskördare i Zambia cirka 3 USD per kg.
