Akhasheni

Flaska Akhasheni-vin gjord av Badagoni
Chateau Zegaani vingård , Akhasheni

Akhasheni ( georgiska : ახაშენი ) är en appellation för viner som produceras runt byn Akhasheni , Gurjaani -distriktet, Kakheti -regionen i östra Georgien .

Akhasheni är ett naturligt halvsött rött vin gjort på druvsorten Saperavi . Den är av mörk granatäpplefärg och har en harmonisk sammetslen smak med chokladsmak. Den innehåller 10,5–12 % alkohol, 3–5 % socker och har 5–7 % titrerad syra. Vinet har tillverkats sedan 1958.

Se även