Adda F. Howie

1912 fotografi av Adda Howie som spelar mandolin för en av sina kor

Adda F. Howie (1852–1936) var en amerikansk jordbrukare känd för sina prestationer inom mjölkproduktion, inklusive sina innovativa metoder för att ta hand om boskap , som betonade renlighet och omvårdnad.

Hon påstods en gång vara "allmänt erkänd som den mest framgångsrika kvinnliga bonden i Amerika" och var den första kvinnan som tjänstgjorde i Wisconsin State Board of Agriculture.

Tidigt liv

Howie föddes som Addie Johnston 1852 och växte upp på Sunny Peak Farm i Elm Grove, Wisconsin . Som vuxen flyttade hon till Milwaukee , där hon träffade och gifte sig med David WC Howie, en amerikansk inbördeskrigsveteran , kolhandlare och medlem av en framstående Milwaukee-familj.

År 1886 flyttade paret och deras barn in i ett stort hem på Wells Street i kvarteret Concordia i Milwaukee; deras hem är nu ett bed and breakfast och finns i det nationella registret över historiska platser .

1890 publicerade Howie barnboken Modern Fairy Lore.

Karriär inom mjölkproduktion

1897 ärvde Howie Sunny Peak Farm, där hon hade vuxit upp, vilket fick henne att återvända till Elm Grove med sin familj och börja jordbruk. Även om hon nu var rik använde Howie enligt uppgift bara vinster från gården för att finansiera gårdsrenoveringar och utbyggnader.

Howies innovationer inkluderade en ny betoning på renlighet och boskapens välbefinnande. Hon trodde att den omsorg och omvårdnad en ko fick hade en positiv effekt på dess produktivitet och var känd för att hänga spetsgardiner i sina lador och spela mandolin för sina besättningar.

Kritiker av Howie avfärdade hennes filosofi som excentrisk och överdrivet feminin, medan förespråkarna pekade på hälsan och avkastningen hos hennes besättningar som bevis på sundheten i hennes metoder. Vid ett tillfälle hade Howie enligt uppgift den största flocken av Jersey-kor i Wisconsin.

1916 sålde Howie mycket av sin besättning och lämnade sin gård i sin sons vård.

Död

Howie dog i Milwaukee 1936.

I populärkulturen

2021 tillkännagav Lucky Cow Coffee and Gelato i Darlington, Wisconsin en gelatosmak inspirerad av Howie. Smaken fick titeln "Lady Howie."