101 George Street, The Rocks

101 George Street, The Rocks
101 George Street, The Rocks.jpg
101 George Street, The Rocks
Plats 101 George Street , The Rocks , City of Sydney , New South Wales , Australien
Koordinater Koordinater :
Byggd 1838
Arkitekt William Reynolds
Arkitektoniska stil(ar) Viktoriansk regentskap
Ägare Fastighet NSW
Hemsida www .phillipsfoote .com .au
Officiellt namn Shop - Phillip's Foote Restaurant; Phillips Foote restaurang
Typ Statsarv (byggt)
Utsedda 10 maj 2002
Referensnummer. 1580
Typ Värdshus/Taverna
Kategori Kommersiell
101 George Street, The Rocks is located in Sydney
101 George Street, The Rocks
Plats för 101 George Street, The Rocks i Sydney

101 George Street, The Rocks är en kulturarvslistad restaurang och före detta hus och butik belägen på 101 George Street , i Sydneys innerstadsförort The Rocks i City of Sydneys lokala förvaltningsområde i New South Wales, Australien . Den designades av William Reynolds och byggdes under 1838. Den är också känd som Phillips Foote Restaurant eller Phillip's Foote Restaurant . Fastigheten ägs av Property NSW , en myndighet från regeringen i New South Wales . Den lades till i New South Wales State Heritage Register den 10 maj 2002.

Historia

Ägande från 1800-talet till 1900

Den första utvecklingen på ämnesplatsen ägde rum i förhållande till den biträdande kirurgens bostad som senare ockuperades av Francis Greenway . Även om den aktuella platsen verkar ha varit outvecklad, innehöll platsen en vägg associerad med bostaden. Efter Frederic Wright Unwins förvärv av den lagliga äganderätten till marken, känd som Allotment 12, Section 84 i stadsplanen för Sydney, registrerade han ett 21-årigt hyresavtal med William Reynolds, som nyligen hade byggt en byggnad på den arrenderade marken, som beskrivs i arrendedokumentet från 1838 som "bostaden eller hyresgården därpå nyligen uppförd och byggd av nämnda William Reynolds". Reynolds kan informellt ha arrenderat marken av Unwin innan han uppförde byggnaden på den. Han hade redan förvärvat marken mot Harrington Street i väster, där han byggde ett antal stugor på 1820-talet.

Reynolds anlände till Australien 1817 för att avtjäna ett livstidsstraff. Han fick en biljett omkring 1826 och en villkorlig benådning 1835. Ungefär samtidigt, möjligen som svar på en bostadsbrist på 1840-talet, byggde Reynolds två rader av byggnader i en L-form mot dagens Suezkanalen också som vägrätt på mark han ägde. En annan mer betydande byggnad uppfördes av Reynolds på baksidan av den nuvarande Phillip's Foote-byggnaden mot George Street. Dessa byggnader beskrevs av 'Old Chum': 'Utanför [Suez] "Canal" låg en blind domstol med ett halvdussin hus upptagna av, till synes, några av de tuffaste av de grova.'

Prisuppgifter om byggnaden som frontar George Street med anor från 1845 visar att det var ett tvåvåningshus i tegel med nio rum, med en vindsvåning och spåntak. En plan från 1841 betecknar platsen som "Mr Chapman's Butcher Shop".

Den nuvarande Phillip's Foote-byggnaden vid George Street, efter att ha bytt ägare ett antal gånger på 1840- och 1850-talen, kom att ägas och ockuperas från ca. 1858 av William Yeoman (1833-1886), målare/glasmästare/rörmokare. Yeoman arrenderade byggnaden till Thomas Playfair , slaktare, mellan 1869 och 1886. Playfair (1832-1893) valdes in i kommunfullmäktige som representant för Gipps-avdelningen 1875, och tjänstgjorde som rådman fram till 1893. Han var borgmästare 1885 Bland hans prestationer med rådet var utvidgningen av George Street North och etableringen av Homebush- försäljningsgårdarna som ett alternativ till slakterierna på Glebe Island 1882. Han förespråkade en bättre vattenförsörjning i staden och är ihågkommen som någon som "istället för att försöka för att sänka butiken och sparka bort stegen som han reste sig med, stannade han där han alltid hade bott The Rocks, tillräckligt länge för att förtjäna respekten och kärleken från sina grannar.

Playfair flyttade till 103 George Street omkring 1887, och Phillip's Foote-byggnaden omvandlades till en ostronsalong under ledning av Frederick Rossich (även kallad Bossich). Under ägandet av John Gill från 1885 och delstatsregeringen från 1901, fortsatte platsen som en ostronsalong till 1906 under flera olika ägare, som alla migrerade från regionen Dalmatien, Österrike (för närvarande Kroatien). De flesta av dem blev naturaliserade australiensare efter federationen . 1905 tog Giuseppe Nardi över ostronsalongen och 1906 listades platsen i Sands Directory som både ostronsalong och vinbar. Nardi anlände till Australien som en av överlevarna från markisen de Rays olyckliga försök att kolonisera en del av Nya Guinea 1880. När fartygets förråd minskade och sjukdomar fällde många passagerare, omintetgjordes ett försök att nå Australien för proviant när deras fartyg i förfall. Ankrade utanför Nouméa räddades de överlevande passagerarna på fartyget och fördes till New South Wales för bosättning. Så småningom kom de överlevande familjernas bosättning på norra kusten att kallas Nya Italien .

Ägande från 1901 till 1970-talet

Giuseppe Meani, en italienare som naturaliserades 1903, efterträdde Nardi som innehavare av vinbaren mellan 1906 och 1909. Han följdes av Casper Schelling (1909-1912), IR Tolamini (1913-1915) och Alfret Meynet och hans fru. (1915-1920). Pesman och Kevin i A History of Italian Settlement in New South Wales noterar fördelarna med att driva ett litet oberoende företag för invandrade italienare, vilket kan sägas gälla lika för migranter från Dalmatien. Små företag kräver små kapitalutgifter och skulle kunna drivas ekonomiskt med användning av familjearbetare. Att bo i lokalerna minskade kravet på att navigera på engelska. Där jobbutsikterna för migranter uppgick till snålt arbete eller farligt arbete, var det att driva eget företag ett självbestämt inkomstmedel och i allmänhet dämpade exponeringen för fientligheterna och attityderna hos chefer och anti-invandringsförkämpar.

Från 1922 hyrdes marken och första våningen av ett antal tillverkningsföretag, agenter och en tidningsbutik. Denna trend fortsatte till åtminstone 1933 (då Sands Directory upphörde). Från 1943 hyrde John J. Cohen lokalerna för användning av reparation av musikinstrument för £ /1/0 i veckan. Cohens hyreskontrakt fortsatte fram till hans död 1965, då hans fru tog över hyreskontraktet. Deras verksamhet kallades "Harmony House" och drevs på 177 George Street, medan de använde en del av 101 George Street som kontor och andrahandsuthyrning till Collopy & Co. Även om fullständiga hyresuppgifter för 101 George Street inte är tillgängliga, referens är gjord 1965 till arrendet av översta våningen (troligen avser första våningen) av AJ Robb och dess ockupation av Merchant Navy Allied War Service Association, som ibland höll funktioner med upp till 40 personer närvarande. Strukturen på översta våningen ansågs farlig nog 1965 för att säga upp hyresavtalet.

Rita Cohen från Harmony House fortsatte att hyra åtminstone en del av bottenvåningen medan byggnadens skick gradvis försämrades, enligt tillståndsrapporter som regelbundet utförs av Sjöfartsstyrelsen. 1967 ansågs järntaket och lådrännorna inte kunna repareras, och vatten som kom in i taket fick de elektriska ledningarna att kortsluta. Inte överraskande sade Rita Cohen upp sin hyresrätt samma år, och byggnaden stod tom när Sydney Cove Authoritys planer för ombyggnad blev väglagda av Green Bans ansträngningar.

Interna PM i början av 1970-talet visar att myndigheten ansåg rivning av byggnaden vara det bästa tillvägagångssättet, men de hyste oro för hur reaktionen på rivning skulle bli av grupper som "Save the Rocks"-kommittén. En ingenjör rapporterade om böjningen och sprickningen av den främre fasaden 1970 och uppgav att förflyttningen hade skett under en lång period och inte krävde brådskande rivning för allmän säkerhet. Rekvisita var den föredragna lösningen och byggnaden spändes tillfälligt mot sin granne på andra sidan Suezkanalen.

Ägande sedan 1970-talet

1971 hörde myndigheten klagomål från hyresgästen på George Street 99 om att vatten sipprade från George Street 101 in i hennes källare. Vatten befanns stå 1 till 1 meter (3 till 4 fot) djupt i källaren i Phillip's Foote-byggnaden. Kort därefter beordrade stadens hälsoavdelning att "ansamling av diverse sopor, inklusive skrot, järnskrot, papper, tomma flaskor, burkar och vegetativt material som sannolikt kommer att ge hamn för ohyra" skulle avlägsnas från lokalerna. Myndigheten anlitade en entreprenör för att utföra beställningen, städa byggnadens inre i allmänhet, ta bort de befintliga eldstäderna i gjutjärn för förvaring på myndighetens kontor, bräda upp alla entréer samt riva timmer- och wellplåtsskjulet som ligger an mot norra tegelstenen. gårdens vägg och timmerstommen i gårdens sydöstra hörn.

År 1973 övervägdes rivningen av byggnaden igen av myndigheten, eftersom den hade blivit "något av ett ögonsår och har varit det de senaste sex åren eller så." I ett memo från Professional Services Manager stod det dock att byggnaden skulle behållas på grund av dess bidrag till kvarteret som avgränsas av George, Argyle och Harrington Streets. Byggnaden i sig "har ingen historisk förtjänst, den anses vara ett viktigt inslag i det hela." Ungefär samtidigt sökte företaget Dredge & Evans, via sin arkitekt Philip Cox , en hyresrätt i The Rocks-området för att överföra deras vilande australiska vinlicens. Sydney Cove Redevelopment Authority tvekade att erbjuda mer än ett treårigt hyresavtal på grund av osäkerhet om byggnadens framtid, bristen på pengar för att återställa den på kort sikt och avsaknaden av någon undersökningsplan för området, vilket skulle krävas för att registrera ett hyresavtal på mer än tre år hos registrar-generalen.

Dredge & Evans tog en hyresrätt efter behag och påbörjade renoveringar av byggnaden i juli 1974. Arbetet innebar att rensa både Phillip's Foote-byggnaden och Cook House på baksidan, och nästan fullständig ombyggnad av Phillip's Foote-byggnadens främre och bakre väggar . Anteckningar om de godkända byggansökningsplanerna visar att ytterväggarna skulle "demonteras med omsorgssparande byggmaterial som kan återanvändas vid ombyggnaden." De fyra byggnaderna norr om Phillip's Foote-byggnaden visade sig halka och trycka mot 101 George Street. Ett bålverk krävdes för att hålla nr 101 vertikalt och för att förhindra att grannarna glider mot den. En bar, tidigare belägen vid Playfairs byggnader, Harrington Street (som revs för att bygga Clocktower Square) installerades i byggnadens främre rum. Efter att ha spenderat 220 000 dollar på renoveringen öppnade Dredge & Evans vinbaren och restaurangen Phillip's Foote 1976 och rapporterade i maj samma år att de serverade 200 till 700 måltider om dagen och hade öppet sju dagar i veckan. Deras handelskapacitet begränsades av deras användbara golvyta, och myndigheten godkände deras expansion till området för den tidigare Yeomans Store-byggnaden i norr (som redan hade rivits i början av 1900-talet). Arbetet dokumenterades och utfördes 1977. Nya öppningar gjordes i gårdsmuren på baksidan av Phillip's Foote-byggnaden och i norra väggen av Cook House för att komma åt en ny takveranda som öppnade sig mot en matplats på innergården . Ungefär samtidigt höll myndigheten på att återställa stenflaggningen på Greenway Lane. Genom att skapa öppningen i gårdsväggen kunde flaggningsarbetet utföras genom Phillip's Foote uteserveringar för att komma åt Suezkanalen för första gången i platsens historia.

Phillip's Foote fortsätter att drivas av företaget som utförde renoveringsarbetet.

Beskrivning

No. 101 George Street är en vanlig tegelbutik och bostad i två våningar, som ursprungligen byggdes 1838. Byggnaden har varit föremål för ändringar sedan dess, men generellt på ett sympatiskt sätt. Det har en enkel butiksfront i tidig viktoriansk regencystil .

Stil: georgisk; Våningar: 2, plus vind och källare; Takbeklädnad: Järnplåt; Golvstomme: Trä

Skick

Per den 5 mars 2009, Arkeologibedömning Tillstånd: Delvis störd. Bedömningsunderlag: Terraced in i backen baktill. Källare nedan. Det kan dock finnas bevarade arkeologiska resurser från det datum då byggnaden byggdes.

Arvsförteckning

Den 31 mars 2011 är restaurangen och platsen Phillip's Foote av statligt arvsvärde för sina estetiska, historiska och vetenskapliga kulturella värden. Platsen och byggnaden är också av statligt kulturarv betydelse för deras bidrag till The Rocks-området som är av State Heritage betydelse i sin egen rätt.

Den enkla viktorianska Regency-butiken på Phillip's Foote Restaurant bidrar till den estetiska och historiska mångfalden i gatubilden på George Street.

Platsen och byggnaderna på 101 George Street, The Rocks, är av historisk betydelse för delstaten NSW för deras historiska och estetiska bidrag till The Rocks-området, som på det hela taget är av statligt arvsinnehåll. Både Phillip's Foote-byggnaden och Cook House ger viktiga estetiska bidrag till gatubilden på George Street, Suezkanalen, Nurses Walk och Greenway Lane. Phillip's Foote-byggnaden, ett bra representativt exempel på en enkel kommersiell byggnad i två våningar, är av historisk betydelse som en plats som kontinuerligt har använts för detaljhandel och kommersiella ändamål sedan den byggdes 1838. Rekonstruktionsarbetena som utfördes på 1970-talet under Philip Cox, arkitekt, är av värde för sin förmåga att tolka byggnadernas historia och tidiga karaktär.

101 George Street, The Rocks listades i New South Wales State Heritage Register den 10 maj 2002 efter att ha uppfyllt följande kriterier.

Platsen är viktig för att visa kursen, eller mönstret, av kultur- eller naturhistoria i New South Wales.

Platsen för 101 George Street är historiskt betydelsefull som en plats som kontinuerligt ockuperats sedan 1788. Phillip's Foote-byggnaden, byggd 1838, är av betydelse som en del av den tidiga kommersiella utvecklingen av The Rocks-området, med en historia av hyresrätter som är typiska för områdets förening med sjöfart och kaj, inklusive en sjöfartsprovidore, ostronsalong, vinbar, fraktagent och kommissionär. I utvecklingen av The Rocks är Phillip's Foote-byggnaden av viss betydelse som den första byggnaden som är föremål för större renoveringar efter Green Bans' stoppade ombyggnadsplaner för området.

Platsen har en stark eller speciell koppling till en person, eller grupp av personer, av betydelse för kultur- eller naturhistoria i New South Wales historia.

Phillip's Foote-byggnaden och tomten är förknippad med ett antal tidigare kända ägare och personer, inklusive Frederic Wright Unwin (advokat, ägare av tomten ca 1838 -1846), William Reynolds (smed, arrendator av tomten 1838-1859), William Yeoman (rörmokare och målare, ägare/innehavare ca 1858 -1868), Thomas Playfair (slaktare, inflytelserik rådman i City of Sydney Council mellan 1875 och 1893, hyresgäst av tomten 1869-1886). Mellan 1887 och 1920 drevs platsen som en ostronsalong och senare en vinbar av en rad europeiska invandrare från Dalmatien (nuvarande Kroatien) och Italien, en historia som är betydelsefull för att spegla aspekter av migration till Australien från Europa.

Platsen är viktig för att visa estetiska egenskaper och/eller en hög grad av kreativ eller teknisk prestation i New South Wales.

Trots att Phillip's Foote-byggnaden byggdes om väsentligt i mitten av 1970-talet, är den av viss estetisk kvalitet som en vanlig butik i två våningar med en glaserad, försänkt butiksfront som är typisk för 1800-talets viktorianska italienska. Phillip's Foote-byggnaden ger ett viktigt bidrag till gatubilden på George Street, och är av betydelse för att fortsätta den enhetliga karaktären hos de mindre butiksbyggnader som finns i The Rocks. The Cook House ger ett viktigt bidrag till den begränsade karaktären hos Nurses Walk / Greenway Lane fotgängarstråk som en avslutande punkt i utsikten mot norr längs Nurses Walk. Både Cook House och Phillip's Foote är betydelsefulla när det gäller att definiera Suezkanalens "muromgärdade" natur, som tillsammans med Nurses Walk och Greenway Lane är mycket betydelsefulla som evocationer av den koloniala stadsbilden The Rocks.

Platsen har en stark eller speciell koppling till en viss gemenskap eller kulturell grupp i New South Wales av sociala, kulturella eller andliga skäl.

Som en del av The Rocks-området hålls 101 George Street i viss aktning av individer och grupper som är intresserade av Sydneys historia och arv.

Platsen har potential att ge information som kommer att bidra till en förståelse av New South Wales kultur- eller naturhistoria.

Platsen har en viss forskningspotential av betydelse för att avslöja bevis för den tidigare ockupationen av platsen från c1788, när den assisterande kirurgens bostad, senare ockuperad av Francis Greenway, byggdes i närheten.

Platsen har ovanliga, sällsynta eller hotade aspekter av kultur- eller naturhistoria i New South Wales.

Platsen besitter en viss grad av sällsynthet som den första platsen som var föremål för arvsrenoveringar/rekonstruktioner på 1970-talet, när Sydney Cove Redevelopment Authoritys planer på att rasera The Rocks för ombyggnad fortfarande fanns på plats.

Platsen är viktig för att visa de viktigaste egenskaperna hos en klass av kulturella eller naturliga platser/miljöer i New South Wales.

Skalan och gatubildskaraktären hos Phillip's Foote-byggnaden är representativ för den tidiga 19:e kommersiella byggnaden i The Rocks som en vanlig tvåvåningsbutik med bostad.

Se även

Bibliografi

Tillskrivning

CC BY icon-80x15.png Den här Wikipedia-artikeln baserades ursprungligen på Shop - Phillip's Foote Restaurant , postnummer 1580 i New South Wales State Heritage Register publicerad av State of New South Wales (Department of Planning and Environment) 2018 under CC-BY 4.0- licens , tillgänglig den 14 oktober 2018.

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=101_George_Street,_The_Rocks&oldid=1102674298 "