Ước Lễ

Ước Lễ Village

Làng Ước Lễ
Ước Lễ Village Làng Ước Lễ
Village
	Den främre porten till Ước Lễ, tecknen på porten läses upp som Ước Lễ môn ( chữ Hán : 約禮門).
Land	Vietnam
Område	Red River Delta
Kommun	hanoi
Distrikt	Thanh Oai-distriktet
Kommun	Tân Ước kommun
Tidszon	UTC+7 (Indokina-tid)

Ước Lễ är en vietnamesisk by som ligger i kommunen Tân Ước, Thanh Oai-distriktet , Hanoi , Vietnam. Byn är mest känd för sin traditionella giò lụa och den gamla byporten. Varje år, den 15 januari, håller byn en festival, då invånarna i byn besöker förfäders gravar, för att hedra byns tradition av giò lụa . Det finns två nationella historiska monument i byn: den gamla byporten och So-templet.

Byporten

Porten till byn Ước Lễ byggdes under Mạc-dynastin och är en av de äldsta bevarade portarna i västra Hanoi. Porten ligger vid ingången till byn och upptar ett stort utrymme med en bro, valv och stora tegelväggar. Porten är trapetsformad, sex meter hög och 12 meter bred, byggd med glödheta tegelstenar. Framför porten finns en krökt bro två meter bred och 10 meter lång, som korsar ett brett dike, som tidigare fungerade som försvarsvallgrav för byn. Senare öppnade invånarna mer bekväma vägar för handel.

Porten i fronten bär skylt som innehåller dess namn på litterär kinesiska , den läser Ước Lễ môn ( chữ Hán : 約禮門). Också framtill innehåller den två kupletter i chữ Nôm, det står, "Thâm nghiêm kín cổng cao tường, thương cổ nguyện tàng kỳ thị / Xôn xao trướ quá thử kiều". På baksidan av porten står en annan skylt "Thiểu cao đại" ( chữ Hán : 少髙大).

Porten bär en röd hängande skylt med texten: "Mỹ Tục Khả Phong" ("Fine Customs Are Bestowed"). Enligt tidigare generationer gav kung Tự Đức på kung Tự Đức (1829–1883) resa i norr under det 33:e Tự Đức-året (1880) titeln "Mỹ Tục Khẅớc Phong, inklusive 6 byar" till Lỹ Tục Khẅ Phong. Under kriget inledde fransmännen flera kanonattacker mot byn, under vilka porten kollapsade och skylten bröts. Efter detta tog byborna in den hängande skylten till förråd. Men under en allvarlig översvämning var byborna tvungna att använda allt de kunde för att skydda sig, och några människor använde skylten för att förhindra att översvämningen kom in genom porten. Som ett resultat sopade vattnet bort den ursprungliga hängande skylten, och efter kriget restaurerade byborna porten och bad Hán-Nôm-institutet att göra om skylten baserat på en liknande skylt som fanns kvar i en annan by.

Giò lụa

Giò lụa är en traditionell vietnamesisk mat, särskilt förknippad med Tết-semestern . Enligt giò lụa- hantverkaren Nguyễn Đức Bình har giò lụa tillverkats i Ước Lễ i cirka 500 år . Historiska uppgifter i byn säger att en palatskonkubin, ursprungligen från Ước Lễ, återvände för att bygga porten och lära byborna hur man gör giò lụa under Mạc-dynastin. Under feodalismen var maträtten mycket ädel, och bara för rika människor. Under bidragsperioden förbjöds giò lụa eftersom det blev dyrare och dyrare. Traditionen att göra rätten fortsatte dock av folket i Ước Lễ, vilket har kvar tills nu.

Koordinater :