turkiska saudiaraber
Turkiska saudiaraber är medborgare i Saudiarabien med turkiska härkomster. En majoritet kom till Mecka för Hajj eller för att fly det ryska imperiet i början av 1900-talet. Det var uppskattningsvis 20 000 turkiska människor som bodde i Mecka 1909, vilket utgjorde cirka 13% av dess befolkning vid den tiden och var det största icke-arabiska samhället i staden.
Inflytande på det saudiska köket
Det finns betydande turkiskt inflytande i det saudiska köket , med många centralasiatiska rätter som blir häftklammer, som Bukhari-ris, klimpar, laghman och manti .