jysk boskap

Jyllands nötkreatur är en sällsynt dansk ras av nötkreatur som används i både mjölk- och nötköttsproduktion . Uppfödd från den inhemska nötkreaturen på Jylland kunde rasen vara ljusgrå, mörkgrå eller svartbonad med uppåtböjda horn. Den första stamboken som publicerades 1881 hade en liten mejerityp och en större nötköttstyp. Mjölkkorna var små, i genomsnitt 120 cm höga och vägde 350 kg, och producerade mellan 800 och 1000 kg mjölk per laktation.

Under första hälften av 1900-talet korsades rasen i stor utsträckning med holländsk svartvit boskap för att öka mjölkproduktionen. År 1949 accepterades holländska nötkreatur och korsningar i stamboken och namnet ändrades till danskt svart och vitt nötkreatur. 1955 ställdes den sista renrasiga unga tjuren ut. Sedan 1987 har den jyska rasen rekonstruerats med hjälp av oregistrerade djur från gårdar som hade undvikit att korsa sin boskap med holländsk boskap. De moderna korna är typiskt 132 cm höga vid manken och väger 550 kg, medan tjurar är typiskt 145 cm långa och väger 1000 kg. 2004 fanns det 49 uppfödare med totalt 121 kor och 11 tjurar. Uppfödare får ekonomiskt stöd från den danska regeringen för att behålla rasen.