Youngberry

Rubus caesius 'Youngberry'
Arter	Rubus caesius
Kultivar	"Ungbär"
Uppfödare	Byrnes M. Young, en affärsman i Morgan City, Louisiana

Ungbäret är en komplex hybrid mellan tre olika bärarter från släktet Rubus av rosfamiljen : hallon , björnbär och daggbär . Växtens bär äts färska eller används för att göra juice, sylt och i recept.

Youngberry skapades i början av 1900-talet av BM Young i Louisiana genom att korsa den "fenomenala" björnbär-hallonhybriden med "Mayes" daggbär . Det liknar loganberry , "nectarberry" och boysenberry i form, färg och smak. Ungbär kan odlas i bördig lerjord. De odlas på små gårdar och trädgårdar i Oregon , Sydafrika (Swellendam), Australien och Nya Zeeland.