Whittakers
 | |
| Typ | Privat aktiebolag |
|---|---|
| Industri | Chocolatier |
| Grundad | Christchurch , 1896 |
| Grundare | JH Whittaker |
| Huvudkontor | |
| Ägare | Familjen Whittaker |
JH Whittaker & Sons, Ltd ( Whttaker 's ) är en konfektyrtillverkare som specialiserat sig på palmoljefri choklad och baserad i Porirua , Nya Zeeland . Whittaker's är det största chokladmärket i Nya Zeeland. Cirka 30 % av deras produktion går nu på export. Företaget kontrollerar hela sin tillverkningsprocess i sin anläggning i Porirua och identifierar sig som en "bean-to-bar"-tillverkare. James Henry Whittaker (1868–1947) startade verksamheten i Christchurch 1896 och flyttades senare till Wellington .
Historia
James Henry Whittaker (1868 – 1947) arbetade i den brittiska konfektyrindustrin från 14 års ålder och flyttade till Nya Zeeland med sin fru Leah Alice 1890. Han var säljare för Cadbury's choklad före och efter hans flytt till Nya Zeeland. 1896 började han tillverka chokladkonfektyr och sålde det direkt till kunder med häst och skåpbil. 1913 etablerade han ett partnerskap med sina två söner, Ronald och James, baserat i Wellington. Verksamheten blev ett aktiebolag 1937, med tredje generationens Whittakers fortfarande de enda aktieägarna i företaget. 1969 flyttade företaget från Wellington till Porirua, eftersom de behövde mer utrymme och deras lokaler på 167 Vivian Street var hotade av motorvägsutveckling. Peanut Slab uppfanns på 1950-talet och Whittaker's började exportera den 1985. På 1970- och 80-talen tillverkade de även Santé Bars, Toffee Milk Bars och K-Bars. Företaget började tillverka stora chokladblock på 1990-talet. 1992 bildade företaget JH Whittaker New Zealand Ltd.
Företaget har tillhandahållit kommersiell sponsring för motorsport i Nya Zeeland såväl som för All Blacks .
Företagets marknadsföringsfraser inkluderar "En passion för choklad sedan 1896" och "God ärlig choklad" och även "från böna till bar". 2011 listades det som Nya Zeelands tredje mest betrodda varumärke av Bradley Colmans undersökning. Från 2012 till 2022 röstades Whittaker's fram till Nya Zeelands mest pålitliga varumärke och gynnades av Cadburys dåliga publicitet 2009 kring palmolja och förändringar i produktstorlek, och ytterligare nedfall från Cadburys stängning av sin Dunedin-fabrik 2017.
filmade kändiskocken Nigella Lawson en annons för Whittaker's på 1930-talets Wellingtons järnvägsstation . Senare, 2022, Karl Urban upp i en annons som en fiktiv tidsresande James Whittaker, precis utanför samma plats.
I juni 2014 utökade Whittaker's sin marknad till Malaysia .
2014 startade Whittaker's ett program för att stödja och förbättra produktionen av kakaobönor i Samoa, och 2017 utökade programmet till att omfatta Nya Zeelands utrikes- och handelsministerium. 2019 medgav Whittaker's att medan vissa barer har etiskt framställda kakaobönor, kommer sockret främst från Thailand. Thailand är känt för att ha barnarbete inom sockerrörsindustrin. År 2020 meddelade Whittaker's att deras 116 produkter gjorda med ghananska kakaobönor nu skulle bli " Rainforest Alliance Certified". Företaget använder även små mängder bönor från Samoa och Nicaragua.
Förutom att ha utsetts till Nya Zeelands mest pålitliga varumärke har företaget vunnit andra utmärkelser, inklusive "Årets exportör" vid 2021 ExportNZ ASB Wellington Export Awards och Supreme Award i 2022 Wellington Gold Awards, som delas ut för att uppmärksamma företag i Wellington-regionen.
I augusti 2022 släppte företaget en bild av en chokladkakor som den producerade för Māori Language Week , som har chokladsorten "Creamy Milk" skriven på maori som "Miraka Kirīmi". Initiativet möttes av både beröm och fientlighet från allmänheten.
Sångaren Ed Sheeran besökte Nya Zeeland i februari 2023 och sa via Instagram att han gillade Nya Zeelands choklad. Whittaker's svarade genom att skicka Sheeran ett block Creamy Milk med Sheerans ansikte på etiketten och kallade det "Ed Block", och slog sig sedan ihop med Sheeran för att auktionera ut signerade t-shirts och ett lager choklad för att samla in pengar till offren för Aucklands svåra översvämning i slutet av januari.