Whitewater Brewery
 | |
 En flaska Clotworthy Dobbin
| |
| Typ | Oberoende hantverksbryggeri |
|---|---|
| Industri | Alkoholhaltiga drycker |
| Grundad | 1996 |
| Huvudkontor | , |
| Produkter | Öl |
| Ägare | Bernard Sloan med familj |
| Hemsida | |
Whitewater Brewery är ett hantverksbryggeri i Castlewellan , County Down . Det är det största mikrobryggeriet i Nordirland . Bryggeriet producerar ett antal fatöl, en nyckellager och tre öl på flaska. Bryggeriet grundades av Bernard Sloan med sin fru Kerry 1996 på familjens gård.
Öl
Flera öl produceras på Whitewater Brewery och produktionen förändras över tid. Ofta återkommande flasköl inkluderar:
- Bee's Endeavour, 4,8 volymprocent alkohol (ABV)
- Belfast Ale, 4,5 % volym
- Belfast Lager, 4,5 % volym
- Belfast Black, 4,5 % ABV
- Clotworthy Dobbin, 5,0% ABV
- Copperhead, 3,7% ABV
- Ewe Rebel 7,0% ABV
- Hallion 4,2% ABV
- Höns, tupp och duvsten 4,8 % ABV
- Hoppel Hammer, 6,0 % ABV
- Maggies Leap 4,7 % ABV
Utmärkelser
Whitewater Brewery har vunnit många priser för sina öl. Bland dem finns:
- 2011 - Great Taste Award, Single Star, för Clotworthy Dobbin flasköl.
- 2007 - International Beer Challenge, inkluderad i världens 50 bästa ölsorter.