Terre del Barolo

Terre del Barolo
Industri	Vinproduktion
Grundad	1958
Grundare	Arnaldo Rivera
Huvudkontor	via Alba-Barolo, 8 12060 Castiglione Falletto (CN) - Italien
Nyckelpersoner	Paolo Boffa (president)
Produkter	vin
Hemsida	[1]

Terre del Barolo är en kooperativ vingård baserad i Castiglione Falletto, i Langhe -området i norra Italien, känt för produktionen av de viktigaste Piemontesiska vinerna. Cantina Terre del Barolo grundades 1958 och är en av de mest historiska kooperativa vingårdarna som fortfarande är aktiva i Piemonte.

Historia

Uppkomst av projektet

Langhes territorium har alltid varit ett land med välkända viner, men de första decennierna av 1900-talet kännetecknades av svåra perioder: de två världskrigen, phylloxera-epidemin och perioder av ekonomisk depression på grund av en druvmarknad som kännetecknades av mer och fler starka spekulationer till nackdel för vinmakarna.

Idén att grunda en kooperativ vingård i Castiglione Falletto beror på intuitionen hos Arnaldo Rivera , son till vinodlarna i området. Redan hans far grundade en kooperativ vingård på tjugotalet men hade inte den önskade framgången, hur som helst hade Arnaldo Rivera förstånd att upprepa företaget. Innan han ens utvecklade projektet för att involvera lokala vinodlare, som en grundskollärare i landet som det var, föreslog han nästan som en lek för sina elever att starta ett slags kooperativ för hönsen i syfte att finansiera årsskiftet skolrunda med försäljning av äggen. Detta didaktiska experiment, så kallat ”hönskooperationen”, genomfört som ett kapital för varje elev, var framgångsrikt och i slutet av läsåret godkändes dess upplösning enhälligt med därav följande försäljning av alla hönsen. I Rivera 1958 lyckades han övervinna den utbredda misstron mot kooperativa föreningar eftersom olika vinkonsortier under första hälften av 1900-talet också hade misslyckats på grund av bristen på dynamisk marknad. Samtidigt som han fortsatte sin verksamhet som grundlärare och borgmästare i Castiglione Falletto, involverade projektet med ett nytt vinkooperativ honom i utvecklingen av lokala resurser och bidrog till att skydda vinsektorns intressen i området, vilket undviker ytterligare spekulationer. Rivera lyckades övertyga många vinodlarvänner i svårigheter men också borgmästare i andra kommuner och sedan offentliga organ och banker att skaffa den nödvändiga finansieringen.

Grunden till Cantina Terre del Barolo

Den 8 december 1958 grundades Cantina Terre del Barolo med huvudkontor i Castiglione Falletto och de grundande medlemmarna vid tidpunkten för grundandet, med en stiftelseurkund upprättad i hallen i rådhuset i Grinzane Cavour framför notarie Italo Ferrero. , representerade av president Arnaldo Rivera, var tjugotvå. Arbetena för byggandet av anläggningen, ritade av ingenjören Biagio Soave och arkitekten Elio Celato, lämnade efter 1959 på mark som dels köpts av stiftet och dels av bönderna och under tiden steg föreningens medlemmar till över trehundra. I januari 1961 sammanträdde den första ordinarie församlingen för att godkänna den första balansräkningen som uppgick till 187 915 461 lire med intäkter på 2 666 913 lire.

Tillväxt under det svåra sjuttiotalet

År 1968 översteg Cantina Terre del Barolos budget en miljard lire och anläggningen utökades för att rymma nya ekfat men också nya utrymmen för druvor, vars försäljning av vinodlarnas partner inte längre representerade ett problem som tidigare. Trots den ekonomiska krisen i början av sjuttiotalet började det kooperativa vinhuset bli känt genom att delta i olika mässor i Alba men även i Turin, Milano, Genua, Parma, Verona och organiserades också ett första distributionsnätverk. År 1970 fick den kooperativa vingården Terre del Barolo också två diplom med en guldmedalj, efter deltagande i den andra nationella tävlingen för italienska viner som hölls i Milano. 1974 nådde Cantina Terre del Barolo nästan femhundra medlemmar och trots de mindre rikliga årgångarna var produktionen och försäljningen avsedd att öka.

Åttiotalet

I början av åttiotalet fick kooperativa vingården i New York det prestigefyllda amerikanska priset "Italian Barrel Wine" för en Nebbiolo d'Alba 1979 som utsågs till ett av de bästa italienska vinerna. Antalet medlemmar fastställdes till 550, med en budget som var nära sju miljarder lire. 1983 firades den tjugofemåriga aktiviteten och Arnaldo Rivera sa i ett tal under ceremonin att "en social enhet som agerar demokratiskt dela inkomsten i förhållande till medlemmarnas deltagande kan vara en vinnande idé som bryter ner fördomen som män är avsedda att vara beväpnade mot varandra i namn av individuella privilegier och egoism». I december 1986 avgick Arnaldo Rivera och tog efter sin död 1987 över Francesco Conterno som innehade presidentämbetet fram till 1990, och tog hand om att slutföra den förnyelseprocess som redan påbörjats med Rivera, som även inkluderade inköp av ny utrustning, skapandet av ett internt analyslaboratorium och moderniseringen av kontoren.

Kooperativet från nittiotalet till idag

Sedan 1990 blev Matteo Bosco ny president för kooperativet och medlemmarna reducerades till cirka fyrahundra, även om de ändå uppnådde tillfredsställande resultat vad gäller produktion och kvalitet; viktiga renoveringar och utbyggnader av källaren och förädlingsrummen genomfördes också. Översvämningen av Tanaro 1994 skadade många kommuner och territorier i området, så kooperativet övervägde att bevilja ekonomiska bidrag till stöd för de mest drabbade medlemmarna. Sedan 2001 har kooperativet beslutat att inrätta ett årligt pris som endast delas ut till kvinnor som utmärker sig för framgångar inom sitt yrkesområde och den första kvinnan som belönades var Carla Fracci. Under de följande åren delades Terre del Barolo-priset ut till Luciana Littizzetto, Margherita Hack, Micol Fontana, Elena Sofia Ricci, Dacia Maraini och Enza Sampò. Under ledning av den nya presidenten Paolo Boffa har Cantina Terre del Barolo 2017, på tröskeln till dess sextioårsjubileum, firat sin grundare genom att skapa ett speciellt urval av Barolo DOCG som heter ARNALDORIVERA.

Vinerna

Den kooperativa vingården producerar huvudsakligen röda viner tillverkade uteslutande av druvorna Langhe, med respekt för DOC- och DOCG-reglerna, inklusive en ekologisk linje. Huvudvinerna klassificeras som Barolo, Nebbiolo, Barbera och Dolcetto, till vilka en liten produktion kommer från de inhemska Pelaverga- och Nascetta-vinerna. Ett mousserande vin från Alta Langa DOCG "Metodo Classico", en Barolo Chinato och en Barolo Grappa kompletterar sortimentet.

Certifieringar

Kvalitet

• BRC (GSF Global Standard Food) • ENI EN ISO 9001: 2008 • IFS (International Food Standard) • ISO 22000: 2005 • ISO 22005: 2008 • Biologisk

Miljö

• ISO 14001: 04 • EMAS

Se även

Anteckningar

Bibliografi

Parusso, G. (2005). Alba il Novecento . Cuneo: Araba Fenice.
Parusso, G. (2009). 50 år insieme . Castiglione Falletto: Cantina Terre del Barolo.

externa länkar

Officiell webbplats: http://terredelbarolo.com