Tapari

Tapari (nepali: टपरी) är en bladtallrik som används i Nepal i traditionella högtider, äktenskap och religiösa ritualer för att servera mat eller som en behållare för att erbjuda mat och andra föremål till gudarna. Tapari används numera också i urbana snabbmatsstånd i städer som Katmandu .

Tapari är gjord av mogna gröna blad av Shorea robusta (saltträd). Bladen plockas ihop och sys ihop med fina bambupinnar som kallas sinkaa . Traditionellt bygger kvinnor i huset Tapari. Det kräver övning och skicklighet att bygga Tapari.

Det finns tre typer av bladplattor/redskap. Tapari är den största av alla, är böjd och gjord av gröna Sal-trädblad. Duna är en skål utformad för att rymma vätskor mycket lätt. Bota är en liten skål gjord av endast ett salblad.

Steg för att bygga Tapari

• 

  Tapari gjord på färska Salblad

• 

  Duna (mindre, mer böjd Tapari)

• 

  En modernare version av Tapari som byggdes med hjälp av en form och därav dess renare linjer och form.