TNO-tarmmodell
TNO (gastro-) tarmmodeller (“TIM”) är modellsystem som efterliknar matsmältningskanalen. Modellerna är dynamiska datorstyrda flerkompartmentsystem med justerbara parametrar för de fysiologiska förhållandena i mage och tarm. Temperatur, peristaltik, gallutsöndring, utsöndring av saliv, mag- och pankreasenzymer är alla fullt justerbara. TIM-systemen används för att studera beteendet hos orala produkter under transport genom magen, tunntarmen och tjocktarmen. Vanligt utförda studier rör smältbarheten av livsmedel och livsmedelskomponenter, biotillgängligheten för absorption av farmaceutiska föreningar, proteiner, fett, mineraler och (vatten- och fettlösliga) vitaminer.
Det finns olika modeller för magen och tunntarmen ( TIM-1 och Tiny-TIM ) och en modell som simulerar de fysiologiska förhållandena i tjocktarmen ( TIM-2 ).
TIM -1- systemet består av ett magsäck och 3 fack för tunntarmen , tolvfingertarmen, jejunum och ileum. Tiny -TIM- systemet består av ett magfack och ett enda fack för tunntarmen. Prover kan skördas för analys från dessa modeller från vilket fack som helst när som helst.
TIM-2 simulerar tjocktarmen, som innehåller mikrobiotan som finns i människans tjocktarm. Denna modell fungerar som ett verktyg för att studera jäsning av icke-smältbara livsmedelskomponenter (fibrer och prebiotika) och frisättning av läkemedel som är specifikt inriktade på tjocktarmen.