Sellou

Sellou
Alternativa namn	Slilou, Sfouf
Kurs	Efterrätt
Region eller stat	Marocko
Huvudingredienser	Mjöl, nötter, sesam
	Media: Sellou ;

Sellou ( marockansk arabiska : سلّو səllu ), även kallad slilou eller sfouf , är en efterrätt som konsumeras i Marocko . Den är gjord av en bas av rostat mjöl blandat med smör, honung, mandel, sesam och eventuellt andra nötter och kryddor, det är en av de viktiga rätterna i Marocko under den heliga månaden Ramadan. ^{[ cirkulär referens ]}

Två sorter av sellou serveras med khudenjal , ett örtte baserat på alpinia officinarum , på Jemaa el-Fnaa i Marrakech.

Se även