Salvestrol

En salvestrol är en dietfytokemikalie . Namnet "salvestroler" myntades av läkemedelskemisten Gerard A. Potter. "Salvestrol" är varumärkesskyddat och används för att marknadsföra kosttillskott och andra produkter. Vissa salvestrolbaserade produkter innehåller extrakt från svarta vinbär, blåbär, jordgubbar och mandarinskal.

Salvesteroler har marknadsförts som kosttillskott som främjas för sina förmodade anti-cancerförmåga. Enligt Andy Lewis, utgivare av The Quackometer Blog , "finns det inga bevis som tyder på att dessa växtbaserade kemikalier har någon positiv effekt på att minska cancerrisken när de tas i kosttillskottsform eller för att utgöra någon del av en medicinsk behandling för cancerdrabbade" .