Saijō Sake Matsuri

Saijō Sake Matsuri 西条酒まつり
Saijō Sake Matsuri
Genre	Sake (risvin) matsuri festival
Datum(er)	oktober
Frekvens	Årligen
Plats(er)	Saijō Higashihiroshima
Land	Japan
Närvaro	100 000–200 000
Aktivitet	Sevärdheter, sidestall och spel
Hemsida	Officiell webbplats (på japanska)

Saijō Sake Festival ( 西条酒まつり , Saijō Sake Matsuri ) är en sake (risvin) matsuri -festival som hålls årligen i Saijō Higashihiroshima , Hiroshima-prefekturen , Japan .

Saijō är berömd för lokal skull eller Saijō Sake . Inom de smala gatorna i Sakagura Dori ("Sake Storehouse Road")-området nära JR Saijō Station ligger Namako-muren (vita gallerväggar) och Sekishu Gawara (röda takpannor) på tio välkända sakebryggerier ; Chiyonoharu, Fukubijin, Hakubotan, Kamoki, Kamoizumi, Kamotsuru, Kirei, Saijotsuru, Sakurafubuki och Sanyotsuru. I juli 1995 gjordes Saijō till hem för det nationella skattekontorets bryggerilaboratorium.

Saijō Sake Matsuri är en viktig del av Hiroshima -kulturen, som drar folkmassor på mellan 100 000–200 000 festglada och sakekännare varje oktober innan bryggsäsongen (oktober–mars) börjar. Besökare kan också njuta av många attraktioner, sidostallar och spel. Det finns också ett brett utbud av traditionella såväl som moderna karnevalsmat.