Ruth Rodale Spira

Ruth Rodale Spira
Ruth Rodale Spiras förlovningsporträtt, från en tidning från 1954.
Född	Ruth Rodale 9 december 1928 New York City , New York , USA
dog	31 augusti 2019 Allentown, Pennsylvania , USA
Make	Joel Spira
Föräldrar)	JI Rodale Anna Andrews Rodale
Släktingar	Robert Rodale (bror) Maria Rodale (systerdotter)

Ruth Rodale Spira (9 december 1928 – 31 augusti 2019) var en amerikansk affärskvinna och kokboksförfattare.

Tidigt liv

Ruth Rodale var dotter till JI Rodale och Anna Andrews Rodale. Hennes föräldrar grundade Rodale Press . Hon tog en kandidatexamen i botanik vid Wellesley College . Hennes bror var Robert Rodale , och hennes systerdotter var Maria Rodale .

Karriär

Efter college arbetade Rodale på sina föräldrars bokförlag och redigerade Organic Gardening . Hon bodde i Paris från 1952 till 1954. 1961 grundade hon Lutron Electronics , ett belysningsföretag, tillsammans med sin man, som är krediterad för att ha uppfunnit solid-state dimmer switch . Hon var Lutrons medordförande och ledde företagets marknadsavdelning från 1982. 1973 grundade Spiras ett annat företag, Subarashii Kudamono, för att odla asiatiska päron i Lehigh Valley . Hon publicerade en kokbok, Naturally Chinese: Healthful Cooking for China (1972), som anses vara en av de första amerikanska kokböckerna för att marknadsföra kinesisk mat främst för dess hälsofördelar, snarare än som ett exotiskt kök.

Spira var en konstbeskyddare i Lehigh Valley, tjänstgör i styrelsen för DeSales University Pennsylvania Shakespeare Festival och aktiv i Allentown Arts Commission och Allentown Art Museum .

Personligt liv och arv

Ruth Rodale gifte sig med Joel Spira 1954. De hade tre döttrar, Susan, Lily och Juno. Hon var änka när Spira dog 2015. Hon dog 2019, 89 år gammal, i Allentown. Sedan 1983 Cornell Universitys avdelning för elektro- och datorteknik tilldelat det årliga Ruth and Joel Spira Award for Excellence in Teaching.