Raul Cano (vetenskapsman)

Raul Cano är mikrobiolog och medicinsk mykolog , professor emeritus vid biologiavdelningen vid California Polytechnic State University , San Luis Obispo, Kalifornien . Hans anspråk på berömmelse är att ha återupplivat mikroorganismer från bärnsten tillsammans med entomologen George Poinar Jr. Detta fick stor uppmärksamhet när författaren Michael Crichton anpassade processen för boken och filmen Jurassic Park. Till en början grundades ett företag för att främja medicinsk användning av mikroorganismerna, vilket visade sig misslyckas.

2008 var han med och grundade Fossil Fuels Brewing Company. Cano hävdar att deras öl är bryggt med "urgammal jäst " som han extraherade från bärnsten och återupplivade efter 25 miljoner till 45 miljoner år. Processen som används för att extrahera jästen liknar den process som beskrivs i boken Jurassic Park som användes för att hämta dinosaurieblod från myggor fångade i bärnsten. Ölet har fått blandade recensioner, med kritiker som noterat att det har en unik smak.

externa länkar

• Biografi