Rara nudel (matmärke)
Rara-nudlar (रारा चाउचाउ eller रारा तयारी चाउचाउ) tillverkade av Pokhara Nudlar i Nepal och är också den första nudlarna i Pokhara i Nepal och nudlarna Pokhara ( Pstan ) Ltd. s. Produkten introducerades på 1980-talet. Nudeln fick sitt namn efter den största sjön i Nepal, Rara Lake . Nudeln höll som den första positionen på nudelmarknaden tills Wai-Wai introducerades 1984. För närvarande produceras den av Him-Shree Foods. Företaget skapade också en ikonisk marknadsföringsfras आरएआरए रारा मिठो भन्छन् सारा som var temajinglet.
Nudeln är förkokt och smaksatt och den kan ätas direkt från paketet eller tillagas.
Historia
Enligt grundaren och VD:n för företaget Krishna Acharya och Phanindra Man Shrestha, började företaget först med att köpa kinesiska nudeltillverkningsmaskiner för att producera Cinke Chaumin (सिन्के चाउमिन). För att göra produktionen i stor skala kontaktade de den japanska maskintillverkningen och köpte en maskin för 3 500 000 NPR.
För att få tillstånd från regeringen ansökte de om en licens, men det avslogs eftersom marknaden är liten och att stora industrier inte är möjliga. Senare kom man överens om licensen, men de ombads att sätta upp fabriken i Katmandu istället för Pokhara. Efter ett möte med kung Birendra i hans besök i Pokhara, gavs dock tillstånd att öppna fabriken i Pokhara.
Samtidigt som företaget betalade för maskinen fick företaget åtalas för penningtvätt eftersom det ansvariga kontoret tyckte att 3,5 miljoner NPR var för stort för en maskin för tillverkning av nål . Detta löstes efter att det förklarats att det var en maskin för att tillverka nudlar .
Efter ungefär sex månader efter lanseringen av RARA-nudlar, lanserades Maggi i Indien .
Prisdiagram
- Lanseringspris 1980, NPR 3,50 per styck
- Pris 2020, NPR 20 per styck
Erkännande
- IX International Food Award (1986) i Barcelona, Spanien
Se även
- Wai Wai Nudel
- Maggi Noodle