Röktak

Fågelstek på spett. Rök från elden stiger till röktaken och ventileras genom väggen eller taket; Decameron , Flandern , 1432.

Ett röktak är en anordning som hängs över en eld för att samla upp röken och ventilera den genom en vägg eller ett tak.

Eldstäder användes inte under mycket av medeltiden, eftersom det inte fanns några skorstenar , som inte uppfanns och populariserades förrän på 1100-talet. De flesta eldar för uppvärmning placerades på härdar mitt i rummen och röken fick stiga upp till ventiler i taket eller högt upp i väggar. Röktak gav ett alternativ, samla upp röken ovanför en eld och ventilera, vanligtvis genom en vägg som rensade vardagsrummet från skadliga kemikalier.

De flesta bilder vi har på medeltida röktak visar att de används i kök. De dök vanligtvis upp över härdar som var placerade mot stenmurar. En del låg över fristående härdar, men detta krävde speciell avluftning av röken.

Eldtak används än i dag, särskilt i sommarhus och fjällstugor som ett alternativ till dyra eldstäder.

Se även