Quilceda Creek Winery
| Quilceda Creek Winery | |
|---|---|
 | |
| Plats | Snohomish, Washington, USA |
| Benämning | Columbia Valley AVA |
| Grundad | 1978 |
| Första årgången | 1979 |
| Nyckelpersoner | Alex Golitzin, grundare; Jeanette Golitzin, grundare; Paul Golitzin, VD och chef för vinframställning |
| Fall/år | < 12 000 |
| Känd för | Cabernet Sauvignon |
| Sorter | Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Merlot |
| Distribution | Internationell |
| Provsmakning | Enligt överenskommelse |
| Hemsida | quilcedacreek.com |
Quilceda Creek Winery är en boutiquevingård i Snohomish, Washington som specialiserar sig på premium Cabernet Sauvignon -vin. Vingården är uppkallad efter en närliggande bäck i Snohomish County . Även om vingårdsanläggningen ligger väster om Cascade Range , hämtar vingården alla sina druvor från sina fyra egendomsvingårdar i Horse Heaven Hills AVA och Red Mountain AVA . Quilceda Creek Winery har fått några av de högsta recensionerna och utmärkelserna av någon vingård i USA och var det första amerikanska vinet från utanför Kalifornien som fick en perfekt poäng på 100 poäng från vinkritikern Robert Parkers publikation The Wine Advocate . Sedan grundandet 1978 har Quilceda Creek fått ytterligare sju poäng på 100 poäng från Robert Parkers Wine Advocate, en poäng på 100 poäng från Decanter (Magazine) och två poäng på 100 poäng från den hyllade vinbloggen OwenBargreen.com. Förutom kritikernas beröm skedde en av de högsta utmärkelserna för Quilceda Creek när president Barack Obama valde att servera deras Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2005 vid en Vita husets middag till Kinas president Hu Jintao 2011 .
Historia
Quilceda Creek Winery grundades 1978 av Alex och Jeanette Golitzin. Alex Golitzin är en brorson till André Tchelistcheff , en av de mest inflytelserika vinmakarna i Napa Valley , och vill ha sommarresor för att besöka sin farbror i St. Helena, Kalifornien, utveckla sitt tidiga intresse för vin. Tchelistcheff började konsultera med Washingtons största vingård, Chateau Ste. Michelle , på 1960-talet, när familjen Golitzin också flyttade till västra Washington . Med uppmuntran och råd från sin farbror började Alex Golitzin göra ett fat Cabernet Sauvignon om året som amatörvinmakare från 1974 till 1977. Uppmuntrad av Tchelistcheffs bedömning av resultaten, öppnade familjen den kommersiella vingården i Snohomish 1978 och producerade sin första årgång av Cabernet Sauvignon 1979. Den första årgången gav 150 lådor (14 hL ). 1993 tog Alex Golitzins son, Paul, över ansvaret som direktör för vinframställning. År 2000 producerade vingården 4 700 lådor (420 hL) årligen och producerar idag 12 000 lådor om året.
Quilceda Creek Winery Cabernet Sauvignon har fått några av de högsta recensionerna och utmärkelserna av alla viner som producerats i USA. Årgången 1999 utsågs till "Bästa Cabernet Sauvignon över $20" i en provning av amerikanska viner av Food & Wine i oktobernumret 2003. Årgångarna 2002, 2003, 2005, 2007, 2013 och 2014 fick alla 100 poäng från Robert Parkers The Wine Advocate . Robert Parker's Wine Advocate utnämnde också Quilceda Creek till "Best Washington State Winery" 2017. Dessutom har Quilceda Creek fått tre topp 10 viner för året i Wine Spectator . Det utsågs till en av de 100 bästa vingårdarna 2020 av Wine & Spirits och ett topp 100 källarval 2020 av Wine Enthusiast .
Produktion
Den nuvarande vingårdsanläggningen vid Quilceda Creek byggdes 2003 och öppnade den 1 januari 2004. Vingården ligger på 11 tunnland (4,5 ha) i staden Snohomish och har 15 000 kvadratfot (1 390 m 2 ) utrymme för jäsning och fat åldrande. Den lilla vingårdsanläggningen är öppen för allmänheten endast efter överenskommelse.
Vinerna som produceras av Quilceda Creek Vintners kommer från deras fyra vingårdar: Mach One Vineyard, Champoux Vineyard och Palengat Vineyard i Horse Heaven Hills AVA och Galitzine Vineyard i Red Mountain AVA. Druvorna skördas för hand och transporteras 200 miles (320 km) över natten med lastbil till vingården.
Quilceda Creek producerar bara fyra viner, inklusive dess flaggskepp, Columbia Valley Cabernet Sauvignon, gjord av 100 % Cabernet Sauvignon med frukt från Champoux, Mach One och Palengat Vineyards; Galitzine Vineyard Cabernet Sauvignon, Quilceda Creeks enda envingårdsflaskning gjord med Cabernet Sauvignon från Red Mountain AVA; Palengat Proprietary Red Wine, som består av 90 % Cabernet Sauvignon från Champoux- och Mach One-vingårdarna och 10 % Cabernet Franc från Palengat-vingården; och Columbia Valley Red eller "CVR", en avklassificerad blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc.
Columbia Valley Cabernet Sauvignon och Columbia Valley Red (CVR) distribueras nationellt och internationellt till Asien och Storbritannien. Flaskorna Palengat och Galitzine erbjuds endast till deras privata e-postlista men kan ibland hittas på andrahandsmarknaden.