Prudence Penny
Prudence Penny var ett pennnamn som användes av kvinnliga hemekonomiskribenter och redaktörer i olika Hearst- tidningar i Amerika, med början på 1920-talet.
Under pseudonymen skulle skribenten skriva regelbundna tidningsspalter där hon delade recept (ofta med betoning på sparsamhet), svarade på läsarbrev, gav råd för hemmet och bjöd på lokala matlagningsdemonstrationer. Några av dem var också värdar för radiopresentationer och skrev och redigerade kokböcker. Mabelle Burbridge, en av de första som skrev under rubriken "Prudence Penny", svarade på 70 000 brev från läsare under sitt första år.
"Prudence Penny" spelade också som "Herself" i flera filmer, framför allt i Penny Wisdom som vann en Oscar 1938 för bästa korta ämne.
"Kom till Prudence med förtroende! Ditt brev är inte indelat i avdelningar, gummistämplat eller besvarat med formulär. Om du aldrig har fått ett brev från Prudence Penny, har du en söt upplevelse framför dig!"
—Mabelle Burbridge, skriver som Prudence Penny
Några av kvinnorna som använde "Prudence Penny" nom de plume var:
- Mary Baker (död 1932), radiotalare och kolumnist för Omaha Bee-News
- Martha Bohlson (1905-1984), nebrask hemkunskapskribent, radio- och TV-pionjär
- Mabelle Burbridge, hemekonom som skrev för New York Daily Mirror med start på 1920-talet
- Claire Charles (död 1969), författare till den nationellt syndikerade kolumnen "Hushållstips"
- Aleene Gregory Houghton, lärare, utbildare, redaktör och journalist
- Leona Alford Malek (1878-1953), hemekonom som skriver för Chicago Herald and Examiner
- Dorothy Malone (född 1901), kokboksförfattare som skriver för New York American
- Vaudine Newell, skrev i 26 år som Prudence Penny för New York Daily Mirror
- Bernice Orpha Redington (1891-1966), hemekonom som skriver för Seattle Post-Intelligencer
- Norma Young, hemekonom och radiopersonlighet, skriver för Los Angeles Examiner
I juni 1963 började en manlig författare, Hyman Goldberg, skriva den veckovisa kolumnen för Mirror under rubriken efter Vaudine Newells död, och publicerade recept som ofta stod i kontrast till principerna om försiktighet och sparsamhet, och som Time Magazine kallade "uppsåt" på att förvandla middagen till en hetta”.
Enligt Goldberg fanns det vid den tiden bara tre andra "Prudence Penny" fortfarande publicerade under byline, även om det en gång hade funnits 30 av dem.