Profisetinidin

En profisetinidin är en typ av kondenserade tanniner som bildas av leuko-fisetinidin , leucoanthocyanidinformen av fisetinidin .

Mimosa- och quebracho-tanniner är, enligt en jämförande ^13C NMR-studie av polyflavonoider, till övervägande del profisetinidin/prorobinetidin-typ tanniner.

De förväntade massorna som hittas i masspektrometri i quebracho-tannin är 561, 833, 1105, 1377, 1393, 1651, 1667. Quebracho ger också gallussyra .