Pinky Cole
Pinky Cole | |
|---|---|
 Cole på Sister Circle i december 2018
| |
| Född |
Aisha Cole
8 december 1987 Baltimore, Maryland
|
| Nationalitet | amerikansk |
| Ockupation | Restauratör |
| Känd för | Slutty Vegan restaurang |
Aisha "Pinky" Cole (född 8 december 1987) är en amerikansk krögare. Hon är ägare och operatör av Slutty Vegan, en växtbaserad hamburgerrestaurangkedja i Atlanta , Georgia.
tidigt liv och utbildning
Cole är född och uppvuxen i Baltimore . Hennes föräldrar är jamaicanska immigranter och rastafarianer ; hennes mamma Ichelle Cole är musiker i reggaegruppen Strykers' Posse. Hennes far avtjänade fängelse under de första 20 åren av hennes liv och deporterades sedan till Jamaica. Cole blev vegetarian 2007 och vegan 2014.
Cole tog sin kandidatexamen från Clark Atlanta University . Hon valdes till "Miss Clark Atlanta" 2008 och är medlem i Delta Sigma Theta sorority. Efter college flyttade Cole först till Los Angeles för att bli skådespelerska och sedan till New York för att arbeta med tv-produktion.
Karriär
Hennes första restaurang, Pinky's Jamaican and American Restaurant, var verksam i Harlem i två år, tills hon stängde den 2016 efter en fettbrand. Cole flyttade tillbaka till Atlanta och arbetade som casting director för program som Iyanla: Fix My Life .
Cole blev inspirerad att skapa den veganska restaurangen Slutty Vegan på grund av sitt eget sug efter vegansk skräpmat. Alla Slutty Vegans produkter har någon form av sexuell konnotation, inklusive " One Night Stand ", "Fussy Hussy", "Sloppy Toppy" och "Chick'N Head". I juli 2018 sålde Cole sina första veganska hamburgare genom leveransappar och öppnade en foodtruck i september samma år. I januari 2019 öppnade hon den första Slutty Vegan tegelrestaurangen i Westview i Atlanta.
I november 2022 började Cole en turné i fem städer för att marknadsföra sin nya kokbok, Eat Plants, B*tch: 91 Vegan Recipes That Will Blow Your Meat-Loving Mind.
Privatliv
Coles romantiska partner är entreprenören Derrick Hayes. Hayes är ägare till Big Dave's Cheesesteaks, en cheesesteak -restaurang baserad i Atlanta. De har dottern D Ella (född 2022). Paret förlovade sig den 2 juli 2022 i New Orleans
Filantropi
Cole och andra alumnen Stacy Lee betalade undervisningen för 30 seniorer från Clark Atlanta University i september 2019.
I maj 2022 gav Cole en LLC till varje examensstudent vid Clark Atlanta Universitys startceremoni.
Cole driver sin egen filantropiska organisation, The Pinky Cole Foundation, som fokuserar på att ge ekonomiskt stöd och utbildningsprogram för färgade barn.
externa länkar
- Pinky Cole på Instagram
- Officiell webbplats för Slutty Vegan