Philadelphia Brewing Company
 | |||||||||||||
| Plats | Philadelphia , PA | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Öppnad | 2007 | ||||||||||||
| Nyckelpersoner | William Barton, Nancy Barton, James McBride | ||||||||||||
| Hemsida | |||||||||||||
| Aktiva öl | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Säsongens öl | |||||||||||||
| |||||||||||||
Philadelphia Brewing Company är ett bryggeri som grundades i juli 2007 i stadsdelen Kensington i Philadelphia , USA.
Historia
Philadelphia Brewing grundades i juli 2007 av William Barton, Nancy Barton och James McBride. Det ligger i den ursprungliga byggnaden från 1885 av Weisbrod & Hess Oriental Brewing Company, som verkade på platsen fram till 1939.
The Bartons är tidigare delägare i Yards Brewing Company . Som delägare i det företaget, och för dess räkning, förvärvade och renoverade de bryggerianläggningen 2001. Efter en tvist med Yards medgrundare Tom Kehoe om företagets framtida inriktning, avgick paret från Yards 2007. I början av 2007 , träffade Bartons en överenskommelse med Kehoe om att ge upp sitt intresse i Yards i utbyte mot kontroll över dess anläggning. Familjen Barton kunde behålla hela sin personal av Yards-anställda tillsammans med bryggutrustningen. (Kehoe lät brygga Yards-produkter på Lion Brewery i Wilkes-Barre, PA och skulle senare flytta till en ny anläggning nära Delawarefloden.) Bartons och McBride lanserade formellt Philadelphia Brewing Company-öl den 5 mars 2008.
Två av företagets mest populära öl, Kenzinger och Walt Wit, finns tillgängliga på fat på Citizens Bank Park, South Philadelphia baseballpark där Philadelphia Phillies spelar.
Operationer
Företaget brygger fem åretruntöl, flera säsongsöl och ett och annat engångsrecept. Den hämtar ingredienser lokalt, använder inga konserveringsmedel och fungerar som sin egen distributör.
Cirka 85 procent av Philadelphia Brewing Co.:s försäljning sker i Philadelphia-regionen med ytterligare 10 procent i Pittsburgh-området. Företagets Pittsburgh-kontor är det tidigare hemmet för Duquesne Brewing Company .
Produkter
- Året runt öl
- Kenzinger ( tysk pilsner )
- Newbold IPA ( amerikansk IPA )
- Pennsylvania Pale Ale ( American Pale Ale )
- PHL session IPA ( amerikansk IPA )
- Walt Wit ( Witbier )
- Säsongens öl
- Fleur de Lehigh (Belgisk Pale Ale)
- Joe Coffee Porter ( American Porter )
- Kenz O'Lantern ( Pumpa Ale )
- Skörda från huven ( Fall Seasonal Ale )
- Winter Wünder ( Winter Seasonal Ale )
- Shackamaximum ( Imperial Stout )
- Kilty Pleasure ( Scotch Ale )
- Inaktiva öl
- Broadcaster Brown Ale ( American Brown Ale )
- Engine 1892 Market Stout ( American Stout )
- Bitter kanadensisk IPeh? ( amerikansk IPA )
- BiBerry Ale ( säsongsbetonad fruktöl )
- Philly'z Navidad ( Lager )
- Row House Red ( Amber Ale )
