Peperonata
 | |
| Typ | Gryta |
|---|---|
| Härstamning | Italien |
| Huvudingredienser | Paprika , tomater , vitlök |
Peperonata är en italiensk grönsaksgryta som vanligtvis består av röd paprika , tomater och vitlök . Den kan användas som sås till pasta eller serveras som tillbehör till kött- och fiskrätter. Det kan också ingå som en del av en ragù .
Se även
Kategori: