Patrick Holden

Holden 2017

Patrick Holden , CBE är en brittisk ekologisk mjölkbonde, kämpar för hållbar mat och jordbruk, och en av grundarna med Anthony Rodale från UK The Sustainable Food Trust och US Sustainable Food Alliance . Holden medverkar i regelbundna sändningar och talar vid offentliga evenemang och är en aktiv medlem i mat- och jordbruksgemenskapen.

Fröet till hans intresse för jordbruk såddes under hans barndom i London. Holden höll en mängd olika djur, allt från möss och kaniner till undulat och myna-fåglar, och tillbringade timmar i sin trädgård i trädgården och studerade groddjuren som vandrade till dammar som han hade grävt som pojke.

1971, 20 år gammal, tillbringade Holden ett år i San Francisco Bay Area där han var starkt influerad av den gröna rörelsen som tog fart vid den tiden. Som ett resultat återvände Holden till Storbritannien och arbetade i ett år på en intensiv mejerifamilj i Hampshire innan han studerade biodynamiskt jordbruk vid Emerson College (UK) .

Holden gick sedan med i back-to-the-land-rörelsen 1973 och, med hjälp av kunskapen från sin barndom, studier och erfarenheter i Kalifornien, bildade han en gemenskapsgård i Bwlchwernen, Wales. Efter att samhället skingrades fortsatte Holden att driva gården som nu är känd som Holden Farm Dairy - nu den längsta etablerade ekologiska mjölkgården i Wales. Företag har inkluderat en Ayrshire-besättning på 80 kor, vars mjölk går till att producera Hafod, en ost i cheddarstil; havre och ärter; vete för mjölmalning; och morötter som han odlade för stormarknader i 25 år.

Vid sidan av jordbruket har Holdens andra arbete inkluderat utvecklingen av ekologiska standarder och marknaden för ekologiska livsmedel, grundat British Organic Farmers, förvaltare av Soil Association och chef för Soil Association (1995-2010). Han är också beskyddare av UK Biodynamic Agricultural Association och The Living Land Trust, samt rådgivare och deltagare i Prince of Wales Terra Carta-initiativet .

2010 grundade Holden Sustainable Food Trust , en organisation baserad i Bristol, Storbritannien som arbetar internationellt för att påskynda övergången till mer hållbara livsmedelssystem. Organisationens nyckelaktiviteter inkluderar att påverka regeringens politik för hållbart jordbruk ; förespråkande för verklig kostnadsredovisning ; utveckling av ett internationellt harmoniserat ramverk och mått för att mäta hållbarhet på gården; kampanj för omlokalisering av leveranskedjor, inklusive små slakterier ; och koppla hälsosamma kostvanor till hållbar livsmedelsproduktion.

Högsta betyg

Under 2005 års nyårsutmärkelser utsågs Holden till Commander of the Order of the British Empire (CBE) "för tjänster till ekologiskt jordbruk".

Den 7 juli 2022 mottog Holden en hedersdoktor från University of Wales Trinity Saint David .