Pathar-ka-Gosht
 | |
| Kurs | Main |
|---|---|
| Härstamning | Indien |
| Region eller stat | Hyderabad, Telangana |
| Huvudingredienser | Fårkött |
Pathar-ka-Gosht - ( urdu - پتھر کا گوشت) är en populär lammrätt, speciellt tillagad i Hyderabad , Telangana , Indien . Denna maträtt tillagas med fårkött genom att värma den på en bred sten, på en låga. Kryddorna tillsätts när köttbitarna är uppvärmda och serveras med lök och andra ingredienser.
externa länkar
- Recept
- En video på YouTube som beskriver matlagningsprocessen för Pathar-ka-Gosht
- Patthar Ka Gosht
Kategorier: