Partiell specifik volym

Den partiella specifika volymen ${\bar {v_{i}}},$ uttrycker variationen av den omfattande volymen av en blandning med avseende på massornas sammansättning. Det är den partiella derivatan av volymen med avseende på massan av komponenten av intresse.

V=\sum _{i=1}^{n}m_{i}{\bar {v_{i}}},

där ${\bar {v_{i}}}$ är den partiella specifika volymen av en komponent $i$ definierad som:

{\bar {v_{i}}}=\left({\frac {\partial V}{\partial m_{i}}}\right)_{T,P,m_{j\neq i} }.

PSV mäts vanligtvis i milliliter (ml) per gram (g), proteiner > 30 kDa kan antas ha en partiell specifik volym på 0,708 ml/g. Experimentell bestämning är möjlig genom att mäta den naturliga frekvensen av ett U-format rör fyllt successivt med luft, buffert och proteinlösning.

Egenskaper

Summan av partiella specifika volymer av en blandning eller lösning är en invers av blandningens densitet, nämligen den specifika volymen av blandningen.

v=\sum _{i}w_{i}\cdot {\bar {v_{i}}}={\frac {1}{\rho }}

\sum _{i}\rho _{i}\cdot {\bar {v_{i}}}=1

Anteckningar

^ Buxbaum, Engelbert (2011). "25: Centrifugering". Biofysisk kemi av proteiner . New York, Dordrecht, Heidelberg, London: Springer. s. 237 -249. doi : 10.1007/978-1-4419-7251-4_25 . ISBN 978-1-4419-7250-7 .
^ Kratky, O.; Leopold, H.; Stabinger, H. (1973). "5: Bestämning av den partiella specifika volymen av proteiner genom den mekaniska oscillatortekniken". I Hirs, CHW; Timasheff, SN (red.). Meth. Enzymol. Vol. 27 : Enzymstruktur del D. s. 98–110. ISBN 978-0-12-181890-6 .

Se även

[1] Buxbaum, Engelbert (2011). "25: Centrifugering". Biofysisk kemi av proteiner . New York, Dordrecht, Heidelberg, London: Springer. s. 237 -249. doi : 10.1007/978-1-4419-7251-4_25 . ISBN 978-1-4419-7250-7 .

[2] Kratky, O.; Leopold, H.; Stabinger, H. (1973). "5: Bestämning av den partiella specifika volymen av proteiner genom den mekaniska oscillatortekniken". I Hirs, CHW; Timasheff, SN (red.). Meth. Enzymol. Vol. 27 : Enzymstruktur del D. s. 98–110. ISBN 978-0-12-181890-6 .