Olav Kavli
Olav Kavli (7 januari 1872 – 22 september 1958) var en norsk affärsman som grundade företaget Kavli .
Biografi
Ole Knudsen Kavli föddes i Årø i Bolsøy (numera Molde ) i Møre og Romsdal , Norge . Han var son till Knut Andreas Olsen och hans hustru Anne Jensdatter Stavem. Kavli växte upp på Ytre Årø, en liten gård öster om Molde. Som 18-åring åkte han till Bergen , där han gick handelsskolekurser.
Som 21-åring 1893 etablerade han en delikatessbutik i Bergen. Han etablerade snart förbindelser med handel med Storbritannien , Sverige och Danmark med handel till USA 1910. Han grundade Kavli Holding A/S i Sandnes 1914. Strax före första världskriget började Kavli producera mer av varorna inklusive både konserver och ostar.
Det stora genombrottet kom 1924 när han lyckades skapa världens första hållbara mjukost ( smelteost ) med lång hållbarhet. Han döpte den efter vårens första blommor, Primula . På 1930-talet exporterades Primulaost till över 30 länder, med USA som huvudmarknad. Kavli tillbringade mycket av sin karriär med att resa över hela världen för att marknadsföra sina produkter.
Kavli gifte sig 1895 med Anna Magdalene Michelsen (1862-1941). Han var far till Knut Olavsen Kavli och Signe Olavsdatter Kavli. Hans självbiografi Med ost i kofferten publicerades 1946. Han dog i Bergen 1958 och efterträddes som företagsledare av sin son Knut Kavli (1895-1965).
Se även
- ^ Ole Knudsen Kavli (Store norske leksikon)
- ^ Kavli Holding AS (Store norske leksikon)
- ^ Olav Kavli (Store norske leksikon)
- ^ "smelteost" . Den Store Danske . Hämtad 1 juli 2017 .
- ^ "O. Kavli: Med ost i kofferten. John Griegs Forlag 1946" . Antikvariat abrabok . Hämtad 1 juli 2017 .