Nirupa Chaudhari
Nirupa Chaudhari är en amerikansk biolog som har visat att människors och djurs tungor har speciella receptorer som svarar på umami , den femte smaken. Chaudhari är forskare vid University of Miami .
- Dunlop, Fuchsia Ronald. "Allt är en smaksak", Financial Times (Europa: 6 augusti 2005) s.W9
externa länkar