My Kitchen Rules (serie 2)

My Kitchen Rules
Series 2
Ursprungsland	Australien
Antal avsnitt	33
Släpp
Ursprungligt nätverk	Sju nätverk
Originalutgåva	31 januari ( 2011-01-31 ) – 13 april 2011 ( 2011-04-13 )
Seriens kronologi

Den andra säsongen av den australiska tävlingsserien My Kitchen Rules hade premiär på Seven Network den 31 januari 2011.

Lag

stat		Grupp	Medlemmar	Relation	Status
New South Wales	NSW	1	Sammy & Bella Jakubiak	Systrar	Vinnare 13 april (Grand Final)
Victoria	VIC	1	Kane Lillywhite och Lee Chan	Huskamrater	Tvåa 13 april (Grand Final)
södra Australien	SA	2	Anne-Marie Battista och Nick Sharp	Nygifta	Utslagen 12 april (semifinal)
västra Australien	WA	1	Daniela Pirone & Stefania Muscara	Kusiner	Utslagen 11 april (semifinal)
New South Wales	NSW	2	Bill Ringland och Alex McCann	Skolkamrater	Utslagen 6 april (topp 5)
Tasmanien	TAS	2	Esther Rupenovic och Ali Elphinstone	Poliser	Utslagen 4 april (topp 6)
Victoria	VIC	2	Kelly och Ash Cooke	Högpresterande	Återtogs 30 mars (topp 7)
Tasmanien	TAS	1	Melanie och James Maddock	Nyligen gift	Utslagen 23 mars (Top 8)
Queensland	QLD	1	Artie Vella och Johnnie Brown	Slaktare	Utslagen 16 mars (topp 9)
Queensland	QLD	2	Mal Gill & Bec Saul	Urban Hippies	Utslagen 9 mars (topp 10)
södra Australien	SA	1	Donna och Reade Chandler	Återförsäljare av begagnade bilar	Utslagen 2 mars (topp 11)
västra Australien	WA	2	Kerry & Holly Zilko	Mor och dotter	Utslagen 23 februari (Omedelbar restaurangrunda)

Elimineringshistorik

Lagens tävlingsframsteg

Runda:	Snabbrestauranger			Topp 11	Topp 10	Topp 9	Topp 8	Topp 7	Topp 6	Topp 5	Semifinaler		Stora finalen
	1	2	SD								1	2
Lag:	Framsteg
Sammy & Bella	1:a (89)	—	→	Immun	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	1:a (53)	—	Mästare (56)
Kane och Lee	6 :a (59)	—	SD (16)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	SD (48)	SD (sparad)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	—	1:a (46)	Tvåa (52)
Anne-Marie & Nick	—	5 :a (65)	→	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	SD (38)	—	2:a (40)	Eliminerad (avsnitt 32)
Daniela & Stefania	2:a (83)	—	→	HQ (säkert)	HQ (säkert)	Folkets val	HQ (säkert)	Folkets val	SD (säker)	HQ (säkert)	2:a (50)	Eliminerad (avsnitt 31)
Bill och Alex	—	1:a (86)	→	Immun	SD (34)	SD (41)	Folkets val	Folkets val	HQ (säkert)	SD (24)	Eliminerad (avsnitt 30)
Esther & Ali	—	2:a (72)	→	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	SD (förlora)	Eliminerad (avsnitt 28)
Kelly och Ash	—	4:a (70)	→	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	HQ (säkert)	SD → Avsluta	Dra sig tillbaka (avsnitt 26)
Melanie och James	4:a (75)	—	→	HQ (säkert)	Folkets val	HQ (säkert)	SD (35)	Eliminerad (avsnitt 24)
Artie och Johnnie	3:e (76)	—	→	SD (41)	HQ (säkert)	SD (38)	Eliminerad (avsnitt 21)
Mal & Bec	—	3:e (71)	→	Folkets val	SD (33)	Eliminerad (avsnitt 18)
Donna & Reade	5 :a (73)	—	→	SD (34)	Eliminerad (avsnitt 15)
Kerry & Holly	—	6 :a (55)	SD (14)	Eliminerad (avsnitt 12)

Cellbeskrivningar
	Team vann en utmaning, People's Choice, lagade den bästa rätten eller fick det högsta betyget för omgången.
	Laget förlorade en utmaning, lagade den svagaste rätten eller fick en låg poäng och måste tävla i ytterligare en omgång eller utmaning.
Säker	Laget var säkert från eliminering efter att ha klarat en utmaning. (Om tillämpligt, laget var säkert efter utmaningen i fetstil) PC = People's Choice, HQ = Kitchen Headquarters challenge, SD = Sudden Death
→	Laget gick vidare till nästa omgång.
SD	Laget tävlade i en Sudden Death Cook-Off och blev säkert från eliminering.
SD	Laget slogs ut efter att ha förlorat i en Sudden Death Cook-Off eller omgång.
SD → Avsluta	Laget hoppade av tävlingen.
Immun	Från att ha vunnit den tidigare utmaningen var laget immunt från eliminering och behövde inte delta.
—	Resultaten gäller inte eftersom laget inte tilldelades denna utmaning eller omgång.

Tävlingsdetaljer

Snabbrestauranger

Under Instant Restaurant-omgångarna är varje lag värd för en trerättersmiddag för domare och andra lag i sin tilldelade grupp. De poängsätts och rankas bland sin grupp, där det lag med lägst poäng från varje grupp tävlar i en Sudden Death Cook-Off, där ett lag elimineras.

Omgång 1

• Avsnitt 1 till 6
• Sändningsdatum – 31 januari till 9 februari
• Beskrivning — Den första av de två snabbrestauranggrupperna introduceras i tävlingen i omgång 1. I slutet av omgången går det sämst poängliga laget till Sudden Death, med risk att bli eliminerad.

Omedelbar restaurangsammanfattning

Grupp 1
Team och avsnittsdetaljer		Gästpoäng						Petes poäng			Manus poäng			Totalt (av 110)	Rang	Resultat
		A&J	K&L	S&B	D&R	M&J	D&S	Entrée	Main	Efterrätt	Entrée	Main	Efterrätt
QLD	Artie och Johnnie	—	7	7	7	7	7	5	8	8	5	8	7	76	3:a	Säker
Ep 1	31 januari	The Beach Shack
Maträtter	Entrée	Kyckling & Bug Köttrullad med Frangelico & Gräslökssås
	Main	Två gånger kokt fläskmage med pilgrimsmusslor, blomkål, kål och morötter
	Efterrätt	Pocherade päron i choklad- och mandelkaka
VIC	Kane och Lee	6	—	5	6	5	6	3	6	7	4	6	5	59	6:a	Fram till Sudden Death
Ep 2	1 februari	Maskerad
Maträtter	Entrée	Anka vårrullar med zucchini & bondbönsallad & hoisinsås
	Main	Crispy Skin Lax med saffransbräserad fänkål & sparris
	Efterrätt	Söt röd bönsoppa med Pandan-glass & mandelpralin
NSW	Sammy & Bella	7	7	—	8	7	8	10	9	8	10	8	7	89	1:a	Säker
Ep 3	2 februari	Olka Polka!
Maträtter	Entrée	Klar rödbetssoppa med vilda svamppaket
	Main	Stekt regnbåge med babygrönsaker och rökt öring Scotch Egg
	Efterrätt	Cheesecake Mousse med Vallmofrön & Mandel Tuile
SA	Donna & Reade	6	5	7	—	5	8	7	8	7	7	5	7	73	5:a	Säker
Ep 4	7 februari	Chandler's Grill
Maträtter	Entrée	Fyllda åkersvampar med chorizo ​​& buffelmozzarella
	Main	Prosciutto Wrapped Tonfisk på Peperonata & Aioli
	Efterrätt	Kokosglass med mangosalsa & chokladfat
TAS	Melanie och James	7	5	8	7	—	8	8	4	8	8	5	7	75	4:a	Säker
Avsnitt 5	8 februari	Varm tallrik
Maträtter	Entrée	Krispiga stekta räkor med äggnudlar & vietnamesisk sallad
	Main	Ögonfilé med ädelostsmör & svamp
	Efterrätt	Choux Bakverk fylld med Choklad Creme Patissiere med Rom Cream Anglaise
WA	Daniela & Stefania	7	8	8	9	7	—	6	8	8	6	8	8	83	2:a	Säker
Ep 6	9 februari	Saporito
Maträtter	Entrée	Gnocchi a Tagamino med Gruyereost
	Main	Marinerad babyget med stekt potatis & kål
	Efterrätt	Chokladpavlova med bär & chokladsirap

Runda 2

• Avsnitt 7 till 12
• Sändningsdatum – 14 februari till 23 februari
• Beskrivning – Den andra gruppen börjar nu sin Instant Restaurant-runda. Samma regler från föregående omgång gäller och det lag som har minst poäng går till Sudden Death, med chans att bli eliminerad.

Omedelbar restaurangsammanfattning

Grupp 2
Team och avsnittsdetaljer		Gästpoäng						Petes poäng			Manus poäng			Totalt (av 110)	Rang	Resultat
		M&B	K&A	E&A	B&A	EN	K&H	Entrée	Main	Efterrätt	Entrée	Main	Efterrätt
QLD	Mal & Bec	—	6	6	7	7	6	8	7	6	7	6	5	71	3:a	Säker
Avsnitt 7	14 februari	Marmelad Bistro
Maträtter	Entrée	Fylld zucchiniblomma med pumpapuré och ätbara blommor
	Main	Te rökt anka med brysselkål & anka fet potatis Stack
	Efterrätt	Berry Frangipane Tart med fläderblom och honungskräm
VIC	Kelly och Ash	5	—	6	7	7	6	5	4	9	7	6	8	70	4:a	Säker
Avsnitt 8	15 februari	The Village Green
Maträtter	Entrée	Gorgonzola Panna Cotta med rostade tomater, krispiga fläckar och balsamico
	Main	Fetafyllda lammkotletter med porcini & vitbönoragout & mini Yorkshirepuddingar
	Efterrätt	Saltad jordnötsbrött parfait med brulee banan & smörkolasås
TAS	Esther & Ali	5	6	—	6	7	7	6	6	8	5	7	9	72	2:a	Säker
Avsnitt 9	16 februari	Etali
Maträtter	Entrée	Brynta pilgrimsmusslor med Cheddar Arancini
	Main	Fläsk Saltimbocca med Polenta & White Wine Jus
	Efterrätt	Hallon Mirior med halloncoulis & grädde
NSW	Bill och Alex	8	7	8	—	8	8	8	8	8	7	8	8	86	1:a	Säker
Avsnitt 10	21 februari	Una Mas...
Maträtter	Entrée	Berusade päron med getostkräm
	Main	Rostad fasan med krispig salvia, Witlof, apelsin och enbär
	Efterrätt	Bakad blåbärscheesecake med jordgubbar
SA	Anne-Marie & Nick	6	5	7	7	—	5	5	8	5	6	8	3	65	5:a	Säker
Avsnitt 11	22 februari	Element
Maträtter	Entrée	"Taste of the Sea" fyllda räkor, pilgrimsmussla med palsternackapuré, bläckfisk och ostron
	Main	Surf & Turf Gumbo med kryddig korv, räkor och blå simkrabba
	Efterrätt	Chokladrisottobollar med glasscenter
WA	Kerry & Holly	5	4	6	6	5	—	4	4	6	4	4	7	55	6:a	Fram till Sudden Death
Avsnitt 12	23 februari	Kardemumma
Maträtter	Entrée	Lamm och fänkål Crépes med Relish och Pesto
	Main	Panstekt Snapper med rökt öringkorv
	Efterrätt	Créme Caramel med hallonsorbet

Sudden Death Cook-off

• Avsnitt 12
• Sändningsdatum – 23 februari
• Beskrivning – De två lagen med lägst poäng från varje Instant Restaurant-omgång kommer nu att tävla i en cook-off, där laget med lägst poäng elimineras.

Sudden Death Cook-off-resultat

Instant Restaurant Sudden Death Cook-Off
Team		Poäng		Totalt (av 20)	Resultat
		Pete	Manu
VIC	Kane och Lee	8	8	16	Säker
Signaturrätt		Thailändsk kycklingcurry med kokosris och sötpotatischips
WA	Kerry & Holly	7	7	14	Utslagen
Signaturrätt		Duo of Pork : Fläskfilé fylld med aprikos och katrinplommon - Fläskmage & knaster, böna- och ärtpuré och karamelliserat päron

Topp 11

People's Choice Challenge: Street Party

• Avsnitt 13
• Sändningsdatum - 28 februari 2011
• Beskrivning - Detta är den första People's Choice Challenge. Medan Sammy & Bella, Bill & Alex är immuna för att vara överst på topplistan i Instant Restaurant Challenge, måste de 9 lagen som är kvar laga mat för en årlig gatufest. Varje lag måste laga mat i hemmet och kan välja att laga antingen söta eller salta rätter. Laget med flest röster från invånarna som njuter av festen kommer att vara People's Choice och få immunitet från kökets huvudkontor. Teamet med den svagaste rätten bestämmer av Pete & Manu att gå med i Sudden Death Cook-off.

Lag		Maträtter		Resultat
NSW	Sammy & Bella	Immun
NSW	Bill och Alex
QLD	Mal & Bec	Välsmakande	Bush Kryddat lamm med Trail Couscous Sallad	Folkets val
SA	Anne-Marie & Nick	Välsmakande	Crusted kyckling med grillad sommarsallad	Tävlar i kökets huvudkontor
TAS	Melanie och James	Ljuv	Citrontårta med pistaschnötkola
TAS	Esther & Ali	Ljuv	Choklad & hallon brownies med hallon frosting
VIC	Kane och Lee	Välsmakande	Turkiet San Choy rosett med Crispy Fried Wonton Skin
VIC	Kelly och Ash	Ljuv	Rabarber & Rostad Strawberry Cheesecake
WA	Daniela & Stefania	Ljuv	Marängsmåsmå med passionsfruktsirap
SA	Donna & Reade	Välsmakande	BBQ kungräkor med fänkålsrisotto
QLD	Artie och Johnnie	Välsmakande	Lamp Swag Surprise med avokado, basilika och sparrissallad	Fram till Sudden Death

Köket Cook off

• Avsnitt 14
• Sändningsdatum - 1 mars 2011
• Beskrivning - Efter folkets val, bredvid Bill & Alex, Sammy & Bella och Mal & Bec. De övriga teamen måste ansluta sig till kökets huvudkontor. Varje lag måste laga en rätt med kött och 3 sorters grönsaker. Regeln ändras dock och alla ingredienser måste vara i en paj och måste göra den på 1 timme kvar. Teamet med den svagaste rätten utvalda av Pete och Manu kommer att gå med i Sudden Death Cook-off med Artie & Johnie.

Lag		Maträtter	Resultat
SA	Anne-Marie & Nick	Biff & Port Paj med purjolök & bönskorpa och trädgårdsgrönsaker	Säker
TAS	Melane och James	Lammkotlett Shepherd's Pie med rostade rödbetor, tomater och potatis
TAS	Esther & Ali	Kyckling- och svamppaj med bönor, kål och prosciuttosallad
VIC	Kane och Lee	Spansk kyckling öppen paj med potatischips
VIC	Kelly och Ash	Fläsk & Äppelpaj med Palsternackapuré och fänkålssallad
WA	Daniela & Stefania	Biff & Veg Calzone med Capsicum och Aubergine Peperonata
SA	Donna & Reade	Lammpajflottor med rödkål, päron och valnötssallad	Fram till Sudden Death

Plötslig död

• Avsnitt 15
• Sändningsdatum – 2 mars 2011
• Beskrivning – Artie & Johnnie tävlar mot Donna & Reade. Varje lag ska laga en 3-rätters middag till domarna. Laget med lägre poäng från domarna kommer att slås ut ur tävlingen.

Sudden Death Cook-off-resultat

Sudden Death Cook-Off 1
Team		Domarens poäng						Totalt (av 60)	Resultat
		Karen	Tobie	Liz	Kille	Pete	Manu
QLD	Artie och Johnnie	7	6	7	7	7	7	41	Säker
Maträtter	Entrée	Twisted Räkcocktail med Paw Paw och avokadosallad
	Main	Ankbröst i thailändsk stil med en trio av orientaliska svampar
	Efterrätt	Klibbig fikonpudding med chokladsmörkolassås och vaniljglass
SA	Donna & Reade	5	5	6	6	6	6	34	Utslagen
Maträtter	Entrée	Röding grillad vaktel med Polenta och druvsallad
	Main	Pan Snapper med Cannellinibönor och Zucchiniblommor
	Efterrätt	Espresso Panna Cotta med mandelbröd

Topp 10

People's Choice Challenge: Channel 7 Studios Breakfast

• Avsnitt 16
• Sändningsdatum - 7 mars 2011
• Beskrivning - Topp 10 måste laga frukost till alla anställda och kändisar som arbetar i Channel 7 Studio. Laget med flest röster från alla som njuter av frukosten kommer att vara People's Choice och blir immuna från kökets huvudkontor. Teamet med den svagaste rätten bestämmer av Pete & Manu att gå med i Sudden Death Cook-off.

Lag		Maträtter	Resultat
TAS	Melanie och James	Blåbärsvartkaka med bär- och mangokompott och honungsgrädde	Folkets val
QLD	Artie och Johnnie	Korv Brekkie Wrap med maltesisk korv och äggröra	Tävlar i kökets huvudkontor
TAS	Esther & Ali	Vietnamesisk Pho : Vietnamesisk frukostsoppa med nötkött och risnudlar
VIC	Kelly och Ash	Majsfritters med zucchini & halloumi, tomatrelish, avokadokräm
NSW	Bill och Alex	Pocherade ägg på bondbönstapel med avokadoprosciutto och frukostpalmer
SA	Anne-Marie & Nick	Frukost Burrito : Räk- och majsomelett i en tortilla
NSW	Sammy & Bella	Engelsk frukost med en twist : potatis kakor, ärtsorbet, hembakat bröd, pocherat ägg
WA	Daniela & Stefania	Brekkie Grillspett med Friterad Polenta, Italiensk Korv, Frittata, Bakade Tomater
VIC	Kane och Lee	Kinesisk smaktallrik : Beef Congee, krispiga pannkakor, vaktelägg, fläskdumplings
QLD	Mal & Bec	Burger vs Brioche : Halloumi & Avocado Burger och Feta & Mushroom Brioche	Fram till Sudden Death

Kitchen HQ: Lunch Challenge

• Avsnitt 17
• Sändningsdatum - 8 mars 2011
• Beskrivning - I Kitchen Cook-off har lagen 30 minuter på sig att imponera på domarna genom att laga en gourmetsmörgåsrätt till lunch. Dock kan bara en person i laget laga mat och den andra personen sitter ute och får inte vägleda kocken. De 4 lagen med de svagare rätterna än de andra går med i 2:a omgången. I Showdown måste lagen använda minst 3 ingredienser i smörgåsen för att göra en sopprätt på 45 minuter. Laget med den svagaste rätten i andra omgången kommer att gå med i Sudden Death Cook-off med Mal & Bec.

Kök Cook-off
Lag		kock	Maträtter	Resultat
NSW	Sammy & Bella	Bella	Sällsynt rostbiffsmörgås med pepparrotsgrädde och rödbetor	Säker
VIC	Kane och Lee	Lä	Grillad tonfisksmörgås med Wasabi-majonnäs
SA	Anne-Marie & Nick	Nick	Tonfisk Tartare Smörgås med Aioli
TAS	Esther & Ali	Esther	Laxsmörgås med thailändsk sallad och Nam Jim-dressing
QLD	Artie och Johnnie	Artie	Grekisk lammsmörgås med grillade grönsaker	Fram till showdown
VIC	Kelly och Ash	Kelly	Ögonfilésmörgås med sallad Verde
WA	Daniela & Stefania	Stefania	Kyckling Focaccia smörgås med aubergine och svamp
NSW	Bill och Alex	Alex	Fylld kycklingbröstsmörgås med pinjenötter, fetaost, spenat och sötpotatispålägg
Köksuppgörelse
Lag		Maträtter		Resultat
QLD	Artie och Johnnie	Tomat-, lamm- och grönsakssoppa		Säker
VIC	Kelly och Ash	Svamp, nötkött och kornsoppa med getostkrutonger
WA	Daniela & Stefania	Kinesisk soppa med klimpar
NSW	Bill och Alex	Tomatsoppa med kyckling & fläskköttbullar		Fram till Sudden Death

Plötslig död

• Avsnitt 18
• Sändningsdatum – 9 mars 2011
• Beskrivning – Mal & Bec tävlar mot Bill & Alex. Varje lag ska laga en 3-rätters middag till domarna. Laget med lägre poäng från domarna kommer att slås ut ur tävlingen.

Sudden Death Cook-off-resultat

Sudden Death Cook-Off 2
Team		Domarens poäng						Totalt (av 60)	Resultat
		Karen	Tobie	Liz	Kille	Pete	Manu
NSW	Bill och Alex	6	6	6	6	5	5	34	Säker
Maträtter	Entrée	Hummersoppa med tryffel
	Main	Två gånger Kokt Anka med Citrussås, Chattpotatis och Sugar Snap Peas
	Efterrätt	Bakad vaniljsås och citrussallad med pistagebiscotti
QLD	Mal & Bec	5	6	5	6	5	6	33	Utslagen
Maträtter	Entrée	Polenta, rödbeta, apelsin och getostsallad
	Main	Lammstek med paprikapuré och potatiskrokett
	Efterrätt	Banan och kolatårta med pralin

Topp 9

People's Choice Challenge: Barnfestival

• Avsnitt 19
• Sändningsdatum - 14 mars 2011
• Beskrivning - Topp 9 måste laga mat till hundratusen personer som deltar på Sydney's Children Festival. All mat ska vara passande och utsökt för både barn och vuxna. Lagen har 1 timme på sig att laga mat och 90 minuter på sig att servera. Laget med flest röster från allmänheten kommer att vara People's Choice och få immunitet från Kitchen HQ. Teamet med den svagaste rätten bestämmer av Pete & Manu kommer att gå direkt in i Sudden Death Cook-off.

Lag		Maträtt	Resultat
WA	Daniela & Stefania	Zeppole - italiensk munk	Folkets val
TAS	Esther & Ali	Choklad Cream Puffs	Tävlar i kökets huvudkontor
TAS	Melanie och James	Spaghetti med köttbullar
VIC	Kelly och Ash	Kycklingburrito-korgar med guacamole och gräddfil
NSW	Bill och Alex	Crispy Chicken Nuggets med doppsåser
SA	Anne-Marie & Nick	Beef Sliders med potatischips och coleslaw
NSW	Sammy & Bella	Färska fiskfingrar med nudlar
VIC	Kane och Lee	Lammkoftas med tzatziki, tomatrelish, hummus och pita
QLD	Artie och Johnnie	Hawaiiansk pizza med kyckling och bacon	Fram till Sudden Death

Obs:

• ^1 – Rätten innehöll chokladsås tidigare, men de bestämde sig för att inte använda den eftersom den fortsatte att brännas.

Köks HQ

• Avsnitt 20
• Sändningsdatum - 15 mars 2011
• Beskrivning - I Kitchen Cook-off har lagen 30 minuter på sig att imponera på domarna genom att laga en pastarätt från grunden. Den som lagade mat i den senaste Kitchen Cook-off måste dock sitta ute och får inte laga mat. De 4 lagen med de svagare rätterna än de andra går med i 2:a omgången. I Showdown måste lagen göra en efterrätt med ingredienserna: ägg och mjöl i 90 minuter. Laget med den svagaste rätten i andra omgången kommer att gå med i Sudden Death Cook-off med Artie & Johnny.

Kök Cook-off
Lag		kock	Maträtter	Resultat
TAS	Melanie och James	James	Fettuccine med kapris, ansjovis och tomater	Säker
VIC	Kane och Lee	Kane	Pumpa Agnolotti med Napolisås
SA	Anne-Marie & Nick	Anne Marie	Porcininäsdukar med rostade hasselnötter
TAS	Esther & Ali	Ali	Fläsk Masala och gräddfettuccine	Fram till showdown
NSW	Sammy & Bella	Sammy	Krabba Cappelletti med bränd smörsås
VIC	Kelly och Ash	Aska	Kryddad auberginefettuccine med saffranssås
NSW	Bill och Alex	Räkningen	Fettuccine med tomat & prosciuttosås
Köksuppgörelse
Lag		Maträtter		Resultat
TAS	Esther & Ali	Black Forest Delight med körsbärssoppa		Säker
NSW	Sammy & Bella	Triple Chocolate Dream: Chokladfudgekaka - Chokladmousse - Chokladganache med blodapelsinsås
VIC	Kelly och Ash	Chokladtorte med Mousse och Frangelico Jelly
NSW	Bill och Alex	Päronmousse på Macadamia smulas med choklad Tuile och pocherat päron		Fram till Sudden Death

Plötslig död

• Avsnitt 21
• Sändningsdatum – 16 mars 2011
• Beskrivning – Artie & Johnnie tävlar mot Bill & Alex. Varje lag ska laga en 3-rätters middag till domarna. Laget med lägre poäng från domarna kommer att slås ut ur tävlingen.

Sudden Death Cook-Off 3
Team		Domarens poäng						Totalt (av 60)	Resultat
		Karen	Tobie	Liz	Kille	Pete	Manu
NSW	Bill och Alex	7	6	7	7	7	7	41	Säker
Maträtter	Entrée	Pilgrimsmusslor och blodkorv med bondbönspuré och pancetta
	Main	Kanin (Two Ways) med ärtor och vattenkrassepuré
	Efterrätt	Choklad apelsinskaka med apelsinmousse
QLD	Artie & Johnny	7	6	6	6	7	6	38	Utslagen
Maträtter	Entrée	Kungsfisk och tonfisk Carpaccio med Campari Dressing
	Main	Biff kinder med sötpotatispuré och zucchiniband
	Efterrätt	Äppel- och pekannötsromkaka med romgräddsås

Topp 8

People's Choice Challenge: Utomhuspicknick

• Avsnitt 22
• Sändningsdatum - 21 mars 2011
• Beskrivning - Topp 8 måste laga mat för picknickare som deltar i Sydney International Food Festival. Varje lag måste laga 20 picknicktallrikar inklusive 3 rätter som involverar en salladsrätt och en rätt som kan ätas kall. Lagen har 90 minuter på sig att laga mat i kökets huvudkvarter. Teamet med flest röster från allmänheten kommer att vara People's Choice och blir immunat från Kitchen HQ Challenge. Teamet med den svagaste rätten bestämmer av Pete & Manu kommer att gå direkt in i Sudden Death Cook-off.

Lag		Maträtt	Resultat
NSW	Bill och Alex	Ört Crusted Lamm Couscous Fylld Capsicum Getostsallad	Folkets val
TAS	Esther & Ali	Citron & Ört Kyckling Potatis Sallad Sidan av gröna	Tävlar i kökets huvudkontor
VIC	Kelly och Ash	Fyllda bläckfiskärter Crostini Granatäpple fänkålssallad
WA	Daniela & Stefania	Polpettone (Lammköttbullar) Damper Pasta Sallad
SA	Anne-Marie & Nick	Laxbiffar Fried Rice Thai Sallad
NSW	Sammy & Bella	Purjolök & Capsicum Sallad Potatis Tortilla Makrill Escabeche
VIC	Kane och Lee	Rispappersrullar Asian Coleslaw Chicken Wings
TAS	Melanie och James	Bakad honungsskinka Potatissallad Smakfulla muffins	Fram till Sudden Death

Köks HQ

• Avsnitt 23
• Sändningsdatum - 15 mars 2011
• Beskrivning - I Kitchen Cook-off måste lagen göra en canapé på 30 minuter. Lagen är dock separata. Den första personen lagar mat under de första 15 minuterna och den andra kommer att laga mat under de sista 15 minuterna och två personer får inte se varandra laga mat. Endast 2 lag är räddade efter denna Cook-off och de fyra kvar måste laga mat i Showdown. I uppgörelsen har lagen en timme på sig att göra en maträtt som är sammansatt av ett klassificerat smakpar. Laget med den svagaste rätten kommer att gå med i Sudden Death Cook-off mot Melanie & James.

Kök Cook-off
Team		Maträtter		Resultat
VIC	Kelly och Ash	Steak Tartare på Mini Toast		Säker
SA	Anne-Marie & Nick	Räksvansbett med mango & avokadosallad
TAS	Esther & Ali	Potatis och Gorgonzola Soup Shooter		Fram till showdown
NSW	Sammy & Bella	Pocherad tonfisk med japansk sallad och sesamfröndressing
WA	Daniela & Stefania	Parmesankorgar med getost, lax och kaviar
VIC	Kane och Lee	Bifftataki med sushiris och wasabi
Köksuppgörelse
Lag		Parningar	Maträtter	Resultat
TAS	Esther & Ali	Kokos och lime	Kokospudding med pocherat päron och limesirap	Säker
NSW	Sammy & Bella	Fläsk och äpple	Fläsk med ärtor, kronärtskockspuré och äppelmos
WA	Daniela & Stefania	Skaldjur och citron	Fettuccine med skaldjur och Gremolata
VIC	Kane och Lee	Anka och äpple	Anka med äppelpuré, rödkål och bakat äpple	Fram till Sudden Death

Plötslig död

• Avsnitt 24
• Sändningsdatum – 16 mars 2011
• Beskrivning – Melanie & James tävlar mot Kane & Lee. Varje lag ska laga en 3-rätters middag till domarna. Laget med lägre poäng från domarna kommer att slås ut ur tävlingen.

Sudden Death Cook-Off 1
Team		Domarens poäng						Totalt (av 60)	Resultat
		Karen	Tobie	Liz	Kille	Pete	Manu
VIC	Kane och Lee	8	8	8	8	8	8	48	Säker
Maträtter	Entrée	Koreansk bifftartar med gurka, nashipäron och pinjenötter
	Main	Haiansk kyckling med ris och kycklingbuljong
	Efterrätt	Söt svart rispudding med kafferlimeblad, banan och rostad kokos
TAS	Melanie och James	6	6	5	6	6	6	35	Utslagen
Maträtter	Entrée	Fylld vaktel med svamp, spenat, pinjenötter och bacon
	Main	Fiskgryta med Rouille
	Efterrätt	Chokladfondant med Créme de Menthe och chokladglass

Topp 7: Outback North Territory Adventure

Omgång 1

• Avsnitt 25
• Sändningsdatum - 28 mars 2011
• Beskrivning - Detta är den första omgången av NT Adventure. I den första omgången måste lagen koka en spjäll och göra såsen till spjället på 30 minuter. Teamet med den bästa rätten kommer att vara immuna från hela äventyret. I den andra omgången måste lagen laga mat åt nötkreatursuppfödare: 2 laga förrätt, 2 laga huvudrätt och 2 laga dessert. Laget med flest röster från allmänheten blir People's Choice och behöver inte laga mat i nästa utmaning. Laget med den svagaste rätten som bestämts av Pete & Manu kommer att gå direkt in i Sudden Death Cook-off.

Omgång 1: Kitchen Cook-off: Damper Challenge
Lag		Maträtter	Resultat
NSW	Bill och Alex	Bacon-, rosmarin- och timjanspjäll med kryddig tomatsås och ägg	Säker
WA	Daniela & Stefania	Soltorkad tomatdämpare med fyra ostsås	Till nästa omgång
TAS	Esther & Ali	Gyllene sirapspjäll med dadlar
SA	Anne-Marie & Nick	Spjäll med jordgubbar & grädde
NSW	Sammy & Bella	Macadamia & White Chocolate Damper med halloncoulis
VIC	Kane och Lee	Sweet Damper med persikor och gorgonzolasås
VIC	Kelly och Ash	Fetafylld bacon och äppelspjäll med löksylt
Omgång 2: Folkets val: Boskapsuppfödare
Lag		Maträtter	Resultat
WA	Daniela & Stefania	Biff Involtini med potatisdumplings och grillade grönsaker	Folkets val
VIC	Kane och Lee	Lammgryta med rostad potatis och majs	Säker
TAS	Esther & Ali	Butterscotch Dumplings med Vaniljbönsvaniljsås och Lady Finger Bananas
NSW	Sammy & Bella	Crepekaka i lager med chokladganache och kolabananer
SA	Anne-Marie & Nick	Lammkotlett med rosmarinspett och rustikt ölbröd
VIC	Kelly och Ash	Marinerad Spatchcock med örtdoppsås och vattenmelonsallad	Fram till Sudden Death

Runda 2

• Avsnitt 26
• Sändningsdatum - 29 mars 2011
• Beskrivning - 4 lag kvar måste laga lunch för passagerare på Ghan Train. Lag måste laga Main och Dessert och lagen som lagade Dessert i föregående omgång kommer att laga Main. Varje lag måste laga sina rätter på 90 minuter. Det svagaste laget kommer att skickas till Sudden Death av Pete och Manu.

Lag		Kurs	Maträtt	Resultat
TAS	Esther & Ali	Main	Oxögonfilé med potatisgratäng och spenat	Säker
NSW	Sammy & Bella		Marockansk kyckling med rotfrukter och stekt blomkål
SA	Anne-Marie & Nick	Efterrätt	Frukt Millefeuille med Mango Coulis och Lime & Macadamiasand
VIC	Kane och Lee		Chokladpannkakor med Strawberry Coulis, Brandy Snap och grädde	Fram till Sudden Death

Omgång 3

• Avsnitt 27
• Sändningsdatum – 30 mars 2011
• Beskrivning - Detta är den plötsliga döden mellan Kelly & Ash och Kane & Lee. Kelly & Ash måste dock dra sig ur tävlingen på grund av ett medicinskt problem. Alla lag måste laga mat istället. Lagen delas upp för att laga en trerätters middag. Två lag kommer att laga en rätt och rätten måste innehålla Darwin-produkter: Mud Crab (Entrée), Barramundi (Main) och Tropical Fruit (Dessert). Efter Cook-off kommer vinnarlaget att vara säkert från boet elimineringsomgången.

Lag		Maträtter	Resultat
NSW	Sammy & Bella	Panstekt Barramundi med krossad potatis, musslor och ärtsås	Säker (vara säker från eliminering)
WA	Daniela & Stefania	Chili Mud Krabba med Focaccia bröd	Säker
TAS	Esther & Ali	Passionsfruktssirapstårta med tropisk frukt Ratatouille
SA	Anne-Marie & Nick	Macadamia Crusted Barramundi med linser och grönsaksbuljong
NSW	Bill och Alex	Passionsfrukt Zabaglione med smördegscrisp och passionsfruktscoulis
VIC	Kane och Lee	Salt & peppar lerkrabba med chili & sojadoppsås
VIC	Kelly och Ash	Dra dig ur tävlingen på grund av medicinska problem

Topp 6

• Avsnitt 28
• Sändningsdatum - 4 april 2011

Urban Challenge: kinesisk bankett

• Beskrivning - Förutom Sammy & Bella, som vann den senaste utmaningen, måste lag laga kinesiska rätter. Domarna inkluderar Pete, Manu och China Town Top Restauranteer. Lagen har 60 minites att laga sin mat. Men deras shoppingtid påverkar deras tillagningstid: ju snabbare du kommer till restaurangen, desto snabbare lagar du mat. Det blir inget People's Choice i den här utmaningen. Två lag med de svagaste rätterna går till Sudden Death Cook-off

Lag		Maträtter	Resultat
VIC	Kane och Lee	Ångade ostron med XO-sås & vermicelli och grönsaker	Säker
NSW	Bill och Alex	Korallöring med svart bönsås, lotusrot, gurksallad
SA	Anne-Marie & Nick	Kantonesisk hummer och fläskröra med svartbönsås
WA	Daniela & Stefania	Räkor med grönsaker och skaldjursdumplings	Fram till Sudden Death
TAS	Esther & Ali	Mu Shu fläsk med mandarinpannkakor och salt & peppar tofu

Plötslig död

• Beskrivning - Efter Urban Challenge tävlar Daniela & Stefania mot Esther & Ali i Sudden Death. Lagen har 90 minuter på sig att laga sin signaturrätt. Laget med den svagare rätten som bestämts av Pete & Manu kommer att elimineras.

Plötslig död
Team		Resultat
WA	Daniela & Stefania	Säker
Signaturrätt	Bräserad kanin på potatismos med grönsaker
TAS	Esther & Ali	Utslagen
Signaturrätt	Långsamt tillagad kyckling med surkål

Topp 5

Köks HQ

• Avsnitt 29
• Sändningsdatum - 5 april 2011
• Beskrivning - I den första omgången måste lagen laga internationella räkor på 30 minuter. Laget med den svagaste rätten kommer att vara rakt igenom Sudden Death. I den andra omgången måste lagen laga rätter som representerar den kultur som valts i den första omgången på 60 minuter. Laget med den svagaste maträtten kommer att tävla mot Anne-Marie och Nick i Sudden Death medan de andra var i semifinal.

Kök Cook-off
Lag		Maträtter	Resultat
NSW	Sammy & Bella	Spanska fyllda tomater med Romescosås och räkor	Fram till Showdown
VIC	Kane och Lee	Marockanska räkor med chermoula och couscous
NSW	Bill och Alex	Vietnamesisk Hot and Sour Räk- och Fisksoppa
WA	Daniela & Stefania	Indisk räka & cashewnöt Curry med gurka Raita och ris
SA	Anne-Marie & Nick	Thai Riesling Pocherade räkor med äppelsallad och schalottenlökdressing	Fram till Sudden Death
Köksuppgörelse
Lag		Maträtter	Resultat
VIC	Kane och Lee	Marockanskt kaffe och dadlar med sesam- och kanelkakor	Säkert (fram till semifinal)
NSW	Sammy & Bella	Spansk kanelbakelse i lager med sherryfikon och vaniljsås
WA	Daniela & Stefania	Indisk rispudding med apelsinsirap och kardemumma
NSW	Bill och Alex	Vietnamesisk fyllda bläckfisk och krispiga räkor med mango och gurksallad	Fram till Sudden Death

Plötslig död

• Avsnitt 30
• Sändningsdatum – 6 april 2011
• Beskrivning – Anne-Marie & Nick tävlar mot Bill & Alex. Varje lag ska laga en 3-rätters middag till domarna. Laget kommer den högsta poängen kommer att vara i semifinalen. Laget med lägre poäng från domarna kommer att slås ut ur tävlingen.

Sudden Death Cook-Off 5
Team		Domarens poäng						Totalt (av 60)	Resultat
		Karen	Tobie	Liz	Kille	Pete	Manu
SA	Anne-Marie & Nick	6	7	6	7	6	6	38	Säkert (fram till semifinal)
Maträtter	Entrée	Bryn tonfisk med paprikamajonnäs och pancetta
	Main	Champagnerisotto med pilgrimsmusslor och insekter
	Efterrätt	Gin & Lime Marängtårta
NSW	Bill och Alex	4	4	4	4	4	4	24	Utslagen
Maträtter	Entrée	Rödbetstårta med pepparrotsgrädde
	Main	Fläskaxel i äppelcider med rotsellerimos
	Efterrätt	Passionsfruktssufflé med banan och mango

Semifinaler

Semifinal 1

• Avsnitt 31
• Sändningsdatum – 11 april 2011
• Beskrivning – Sammy & Bella tävlar mot Daniela & Stefania i den första semifinalen. Varje lag ska laga en 3-rätters middag till domarna. Laget kommer att den högsta poängen kommer att ha sin plats i den stora finalen med möjlighet att vinna $250 000.

Semifinal 1
Team		Domarens poäng						Totalt (av 60)	Resultat
		Karen	Tobie	Liz	Kille	Pete	Manu
NSW	Sammy & Bella	9	9	8	9	9	9	53	Till Grand Finale
Maträtter	Entrée	Szechuan stil soppa med fläsk, räkor och trä öron svampar
	Main	Rökt ankbröst med ankkorv och kryddig aubergine
	Efterrätt	Kryddad Crème Caramel med Ginger Wafer och Karamelliserad ananas
WA	Daniela & Stefania	8	9	8	9	8	8	50	Utslagen
Maträtter	Entrée	Potatis & Ricotta Ravioloni i en smör & mynta sås
	Main	Osso Bucco med Polenta
	Efterrätt	Zuccotto fylld med Ricotta, Choklad och Mascarpone

Semifinal 2

• Avsnitt 32
• Sändningsdatum – 12 april 2011
• Beskrivning – Kane & Lee tävlar mot Anne-Marie & Nick i den andra semifinalen. Varje lag ska laga en 3-rätters middag till domarna. Laget kommer att den högsta poängen kommer att ha sin plats i den stora finalen mot Sammy & Bella med möjlighet att vinna $250 000.

Semifinal 2
Team		Domarens poäng						Totalt (av 60)	Resultat
		Karen	Tobie	Liz	Kille	Pete	Manu
VIC	Kane och Lee	8	8	8	8	7	7	46	Till Grand Finale
Maträtter	Entrée	Crab Larb med kål och friterad mjukskalkrabba
	Main	Fläsk Spare Ribs med stekt gröna bönor och ris
	Efterrätt	Apelsin & hasselnötstårta med mandarinsirap och rostad hasselnöt
SA	Anne-Marie & Nick	7	7	7	7	6	6	40	Utslagen
Maträtter	Entrée	King George Whiting Roll med citronsmörsås
	Main	Fylld kalvkött och Salsa Verde med kronärtskockapuré
	Efterrätt	Stekt vaniljsås med färska hallon och grädde

Stora finalen

• Avsnitt 33
• Sändningsdatum – 13 april 2011
• Beskrivning — Varje finalist lagade en femrätters middag, med 20 tallrikar per rätt för de utslagna lagen, vänner och familj. Gästdomarna gjorde sedan sina rätter för en slutgiltig dom.

Grand Final Resultat

Stora finalen
Team		Domarens poäng						Totalt (av 60)	Resultat
		Karen	Tobie	Liz	Kille	Pete	Manu
NSW	Sammy & Bella	10	9	10	9	9	9	56	Vinnare
Maträtter		Olka Polka!
1:a kursen		Raw Kingfish med bläckfisk Ceviche
2:a kursen		Porcini svamp Risotto
3:e kursen		Pan Fried Blue-Eye Trevalla
4:e kursen		Prosciutto lindad fylld vaktel
5:e kursen		Päron & mandeltårta med saffransglass
VIC	Kane och Lee	9	9	9	8	9	8	52	Tvåa
Maträtter		Maskerad
1:a kursen		Krabba och avokado Stack
2:a kursen		Agedashi Tofu med fläsk Gyoza
3:e kursen		Chargrilled Octopus, Blue Eye Trevalla och Rökt Pilgrimsmussla
4:e kursen		Biff Sukiyaki-buljong
5:e kursen		Sake Sauterade fikon med sesambollar

Betyg

Färgnyckel:

  – Högsta betyg

  – Lägsta betyg

  – Elimineringsavsnitt

  – Finalvecka

Wk.	Episod		Sändningsdatum	Tittare (i miljoner)	Nattrankning _	Källa
1	1	Snabbrestaurang 1–1: Artie & Johnnie	Måndag 31 januari	1,205	#5
	2	Snabbrestaurang 1–2: Kane & Lee	Tisdagen den 1 februari	1,278	#3
	3	Snabbrestaurang 1–3: Samny & Bella	Onsdagen den 2 februari	1,146	#6
2	4	Snabbrestaurang 1–4: Donna & Reade	Måndag 7 februari	1,332	#2
	5	Snabbrestaurang 1–5: Melanie & James	Tisdagen den 8 februari	1,551	#2
	6	Snabbrestaurang 1–6: Daniela & Stefania	Onsdagen den 9 februari	1 400	#1
3	7	Snabbrestaurang 2–1: Mal & Bec	Måndag den 14 februari	1,191	#2
	8	Snabbrestaurang 2–2: Kelly & Ash	Tisdagen den 15 februari	1,432	#2
	9	Snabbrestaurang 2–3: Esther & Ali	Onsdagen den 16 februari	1,386	#1
4	10	Snabbrestaurang 2–4: Bill & Alex	Måndag 21 februari	1,457	#1
	11	Snabbrestaurang 2–5: Anne-Marie & Nick	Tisdagen den 22 februari	1,626	#2
	12	Snabbrestaurang 2–6: Kerry & Holly Instant Restaurant Sudden Death	Onsdagen den 23 februari	1,384	#2
5	13	People's Choice Challenge: Street Party	Måndag 28 februari	1,461	#1
	14	Köket Cook off 1	Tisdagen den 1 mars	1,595	#2
	15	Sudden Death 1	Onsdagen den 2 mars	1,394	#1
6	16	People's Choice Challenge: Channel 7 Studios Breakfast	Måndag 7 mars	1,406	#1
	17	Kök Cook off 2	Tisdagen den 8 mars	1,428	#2
	18	Sudden Death 2	Onsdagen den 9 mars	1,325	#1
7	19	People's Choice Challenge: Barnfestival	Måndag den 14 mars	1,373	#2
	20	Kök Cook off 3	Tisdagen den 15 mars	1,424	#2
	21	Sudden Death 3	Onsdagen den 16 mars	1,360	#1
8	22	People's Choice Challenge: Utomhuspicknick	Måndag 21 mars	1,391	#3
	23	Köket Cook off 4	Tisdagen den 22 mars	1,552	#2
	24	Sudden Death 4	Onsdagen den 23 mars	1,333	#1
9	25	People's Choice Challenge: NT Outback Adventure	Måndag den 28 mars	1,444	#1
	26	Kök Cook off 5	Tisdagen den 29 mars	1,499	#2
	27	Kitchen Cook off 6	Onsdagen den 30 mars	1,426	#1
10	28	Urban Challenge: Chinese Cuisine Sudden Death	Måndag den 4 april	1,388	#1
	29	Kitchen Cook off 7	Tisdagen den 5 april	1,424	#1
	30	Sudden Death 5	Onsdagen den 6 april	1,352	#1
11	31	Semifinal 1	Måndag den 11 april	1,517	#1
	32	Semifinal 2	Tisdagen den 12 april	1,604	#1
	33	Stora finalen	Onsdagen den 13 april	1,719	#2
		Vinnare meddelande		2,020	#1
Seriegenomsnitt				1,426	#2

externa länkar

• Officiell sida